家居收纳技巧----厨房收纳小贴士
众所周知厨房的空间较为狭小，但是却有许多物件需要收纳，因此厨房收纳是家居收纳中最让人头疼的一环，我们必须尽可能地利用还每一个可以利用的空间进行收纳，才可以有效的布置厨房空间，那么我们该如何布置厨房收纳呢？不用担心，下面生活常识网装修频道小编将为大家带来厨房的收纳技巧，希望对您能有所帮助。
厨房收纳技巧：
收纳技巧一：善用墙面
要充分利用墙壁的立面空间，节约地面空间。料理台前的墙面可以添设搁板或挂架，这两样东西的好处是可以有效收纳使用频率较大的小物件。挂架的设置更可以使餐具等物件保持干燥，有利于清洁和卫生。
1、挂件
零散的东西可以用金属挂件来收纳，在墙面上可以安装横杆、挂钩等工具（并且在其上面应该打蜡或者贴上橡胶垫防止餐具滑落），可以方便的收纳一些吊式的物品和厨具（如调料、勺子、汤瓢等），特别是烹饪的时候经常用到的厨具等吊挂起来，看起来整齐大方，既节省空间，又能保证其干爽，取放便捷。但有一点一定要注意，要适合自身的身高，因此可以采用可升降悬轨来调节高度。
2、架子
架子是厨房里较好的一个收纳形式，考虑到做吊柜费用太高、或者使空间过满，那就可以使用架子，比如用三角架把微波炉吊起，就扩大了让台面的可用空间。
3、隔板
在墙面上设置隔板，能起到很强的收纳功能，隔板是最为简单的收纳设计，其层数完全取决于个人的需要，隔板高度可灵活调节，因此非常实用。像喝水的杯子，各种不锈钢的小锅，存放调味品的调料瓶，甚至可以放一些相框、花瓶等，任何东西都可以整整齐齐的放在上面。既节省了收纳空间，又艺术化厨房空间。使用起来也非常的方便。配置要求考虑需求、承重以及隔板材质的耐用程度，还要注重清洁保养。在靠近炉火区的上方，可以使用开放式搁板架取代传统吊柜，这样就使空间不会显得拥塞。开放式的搁架适合随手取用的物品（如调味料、纸巾、食谱等物品）。橱柜里的隔板与搁板间的间隔高度也是要审慎计量的，依据使用的频率，物品的重量，体积大小来配置相关的收纳位置。
收纳技巧二：用吊柜、立柜和地柜开拓空间
1、吊柜
吊柜的使用，吊柜位于橱柜的最上层，这使得上层空间得到了很好的利用。可以将碗、碟或者重量相对较轻的烹饪用具放在吊柜上，易碎的物品放在吊柜上也防止了小孩触碰而受到伤害。吊柜较高的地方不便拿取，可以放置一些长期不用的或者很少用到的东西。吊柜中比较容易拿到的地方可以放置调味料等易受潮的东西。一般来说，为了保证存取物品方便，又不碰到头，吊柜和工作台面距离以50厘米为宜，宽度以30厘米为宜。传统吊柜多采用平拉式，打开柜门时既占空间，又影响正常的料理操作，改良的手拉式则更便于拿取物品。而上掀式吊柜解决了操作不便的问题，找寻吊柜里的东西也更方便了。水池上方的吊柜如果不按照人体工程学设计，取放物品就会非常费劲，因此按照主人的习惯，可以加宽水池的宽度，并将延展的宽度作为后操作台，同时降低吊柜的高度。就这小小的改动，就把工作的强度将到了最低。
2、立柜
立柜在厨房中一般体积较大，所以它的收纳空间相对来说也就比较宽裕。一般来说，可以把它作为储藏柜来运用，不太常用的物品都可以收纳其中，既节约了空间，又使厨房显得整齐利落。而且，立柜中都设有通体筐，是最高的收纳篮子，它和橱柜一般高，可以将物品分类储存，决不杂乱。立柜的价格贵按延米计算，比吊柜加低柜的价格总和都要贵，因为相对用材多。并且对安装位置的要求较高，一般只有一面墙可安橱柜的厨房便无法安装，容易显堵。只有三面墙都安装比较合理，也可以安装在较宽的一个角落里。大容量的立柜油门式换成抽屉式以后，直接拉出的抽屉可以把放置其中的物品全部展现在视野之内，一目了然，不必像使用门式立柜那样经常要进行下蹲运动，在光线不足的大柜子里摸索物品了。
3、地柜
地柜位于橱柜的最底层，对于质量较重的锅具或厨具，则不必放在吊柜里，地柜便可轻而易举解决。搁板是最简单的收纳设计，但是非常实用。简简单单的一两层搁板或搁架便能划分出灶台下面的空间，层数完全取决于个人的需要，用来储藏蒸锅或不锈钢盆等较大物品或用收纳盒收纳厨房的零碎物品都非常适合。橱柜的灶台下面安装了一层搁板，这里是厨房中储藏大件器皿最为合适的空间。上层靠近灶台底部，可以用来收纳盘、碗等器皿，摆放高度也可以随意调整;下层可储藏蒸锅等体积较大的金属器皿。不论是哪一型的橱柜，水盆下方都是最难被利用的一块区域，大多家庭都将锅子与清洁用品放置在此处。但值得注意的是，水盆下方比较潮湿，如要收纳干货须用密封性好的收纳盒收纳。在转角处，地柜的收纳功能一般不好，因为取用非常不方便。因此不妨改成旋出式设计的开启方式或简单的搁板形式的，这样不但可以解决角柜的不方便性，还能增加收纳功能。
收纳技巧三：五金件提高收纳功能
五金配件在厨具中虽占着不起眼的位置，但却攸关厨具的使用寿命与便利性。其五金配件包含：把手、铰链、滑轨系统、升降柜系统、橱柜内的各式网篮和置物架等。
1、 抽屉
(1)现今市场上的橱柜、柜子与抽屉的配置各不相同，在大开门的柜子与大小抽屉的组合中，抽屉的作用是显而易见的。一般来讲，抽屉有最为合理的功能分区，根据存放物品的不同，制作出搁板，其实用性也就在眼前一目了然了。抽屉若依等级来分，大体可以分为一般型抽屉和高级型抽屉。两者依抽屉高度又分为浅抽和深抽，所谓“浅抽”因高度较低，又可以分成几个格子，用来收纳小件的厨房用具或餐具（如锡箔纸、刀叉之类的小东西）；“深抽”的高度则较高，适合用来放置一些大的物品（如锅具、水壶等），有的甚至还可以放进整箱的饮料。抽屉的深度和预计收纳的物品有关，合宜的深度和区隔，可以使空间利用更有效率。抽屉宽度从30、45、60到90cm皆有，近年因应极简风，宽度甚至可达120cm，让线条变得更简练。此外，还有专门设置于水槽地下的大抽屉，它是特别安在水槽底下，成凹字型，让水槽底下仍能充分利用，有设计成网篮型也有做成抽屉型的。这样，既整齐又卫生，更能有助于拿取物品。抽屉将下层储物空间进行了分层，一个地柜高度被分解成3至4个抽屉，这样让烹饪时操作起来更加得心应手，可以减少拿取物品时弯腰的频次和幅度，缓解腰背，因而赢得老年人的喜爱。在满足使用功能的同时，还应该注意增添一些具有装饰性的设计。巧妙的细节设计使厨房更加具有个性而不仅仅是一个功能性的场所。现在越来越多的人们喜欢在厨房里安置音响、电视、让自己的厨房时光也有音效陪伴，因此诸如关闭柜门、抽屉产生的噪音当然是越小越好。阻尼抽屉在装满物品的时候，可以借助滑轨的缓冲自动关闭，平缓舒缓，自然免去“肚”中物品相互磕碰的声响。透明抽屉层里放置一些色彩鲜艳的蔬菜或干粮，也是一种装点厨房的别样方式。在灶台下面潜入抽屉是最常见实用的设计方法。设计者可根据灶台的大小或主人的生活习惯，对抽屉进行外观设计与内部分区处理。抽屉可根据储藏物品的种类进行分区摆放，还可在抽屉内用隔断做进一步划分处理，使物品码放得更有条理，增加厨房收纳的功能性。 独立的烹饪操作区，抽屉大小正好与操作区的宽度成比例，保持了橱柜外观的谐调与美观。再在抽屉两旁设计两个酒架或是拉篮，操作区设计得对称又不会浪费空间。
(2)冰箱抽屉里的物品应该竖着存放，整理冰箱抽屉蔬菜时，不要把物品擦起来，该遵守竖着放的原则。冷藏食物的时候一定要注意时间顺序，晚放的一定要放在后面，食用时从前面开始，相同食物不要横排摆放，一定要从里到外，在冰箱里存放相同物品时，不要横排摆放。摆放时要注意尽量能让别人知道摆放食物种类。利用纸盒，自己动手做能装瓶子的盒子。切口要用胶布粘上，然后竖着放，这样抽出来也方便。
(3)小烹饪区的抽屉组合
对于小空间的厨房来说，橱柜的操作区也就相对较小，所以将抽屉隔断设计成多种组合比较合理，可将各种物品分区收纳。为了更好地节省空间，抽屉可选用嵌入式把手。 5种可以学艺的橱柜，抽屉搭配要诀
A、使用以上轻下重为基本原则：考虑到取用的方便性，放置在上吊柜的物品重量都不宜 太重，或是以不常使用为宜，以免徒增困扰。
B、抽屉走向大宽面尺寸：因应极简风的流行，近年厨房抽屉的型号也流行大尺寸，以一字型长条状呈现，避免凌乱，切割的视觉效果，厨房的整体感觉也更利落。
C、以开放式层板架代替层板柜：如果考虑到预算的问题，开放式层板架的费用就比密闭型的层板柜便宜，建议不妨搭配使用，例如：在靠近炉火区的上方，就可以考虑使用，这样就比较不会让空间显得拥塞。
D、高身柜中的抽屉乾坤：在高身柜里可以依自己的需求设置一个个的内抽，来放置各种干粮、罐头或餐具等，要找抽屉较里面的东西时，抽屉一拉就可以轻松拿取了。
E、透明抽屉新鲜看得见：门板可以用玻璃材质，抽屉也可以走透明秀了！在透明抽屉层里放置一些色彩鲜艳的蔬果或者干粮，也是一种装点厨房的方式。
2、 拉篮
拉篮具有较大的储物空间，而且可以用隔栏合理的切分空间，使各物品和用具各得其所。在橱柜内可以加装网篮和网架，既干净又卫生。金属拉篮做隔断方便又灵活。用金属拉篮做成可抽拉的隔断，不但外观与橱柜统一，而且使用起来也很方便，只要轻轻一拉，盛饭菜所需的器皿便一目了然。而且金属拉篮使用起来方便、灵活，是主妇烹饪菜肴时的好帮手。有它陪伴在灶台的左右，只需轻轻拉出，调料品和炒菜用具便顺手可得，有了它，就不会担心炒菜时找不到调料或厨具了。而且，不锈钢金属材质的拉篮便于使用之后的清洁。第三:小巧拉篮便于操作拿取。小巧简单的拉篮，可将所有烹饪时需要的调料瓶收纳其中。在烹饪食品的时候将其拉出，可轻松完成烹饪操作，烹饪完毕再将其轻轻一推，台面依旧整洁干净。
收纳技巧四：橱柜转角的利用
有些厨房的工作台、橱柜在设计时有一些转角，这也是一个很好的空间利用，大有文章可做。旋转式网架是最富有创意、最科学的设计，让你把橱柜的死角充分的利用。可以在转角橱柜中安装一个旋转式网架，放置锅具。使用时只需轻轻一转，就可以拿到需要的物品，十分简单方便，是厨房中的重点收纳。
收纳技巧五：其他空间及杂物收纳
其他空间
我们可以利用冰箱以上的空间或者是电器之间的一些空间放置瓷盘或者是盘子和碟子，甚至橱柜单元顶部的空间也可以用来放置一些烧烤用的工具或者是茶巾。洗涤区收纳的空间比较少，可以在水盆边摆上经常使用的洗涤剂、海绵等。垃圾桶是厨房内必须的物品，合理的摆放位置不仅节省空间，还能保持厨房的干净美观。可以用垃圾桶架子，只要拉开橱柜的柜门，垃圾桶就会随着柜门拉出，非常方便。
杂物
杂物的收纳在许多的家庭中都会被忽视。然而，杂物的收纳也是十分重要的。杂物如果没有进行合理的收纳，会存在诸如卫生、凌乱等方面的问题。
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