葡萄酒是一种健康的音频,但是也要适度的品尝,它对储存环境的要求还是蛮高的,否则就会影响它的口感。以前存酒都是用酒窖,现在酒柜不仅能存酒,装饰性还特别好。现在装修之家装修网小编就简单介绍一下葡萄酒柜特点和功能。
葡萄酒柜特点分析
1、恒温性高:葡萄酒保存忌讳温度的波动,所以采用精密压缩机,保持温度的恒定是酒柜的首要目的;理想储存条件下的温度应该是在摄氏10-12℃。如果温差变化大,软木塞会受到影响,会造成漏液,酒氧化的现象。温度过高,会加速酒的成熟,让酒产生煮过的味道。
2、湿度调节:为了防止瓶塞干燥萎缩,酒柜内部需要保持在55%以上的湿度。这是冰箱所无法达到的;湿度过高会使酒标发霉,影响酒的销售。过低的湿度会使软木塞萎缩,导致空气进入酒瓶,使酒氧化。
3、通过创新型气候科技对电器内部的温度进行分层。上层温度大约在+18℃左右,可以用来储藏红葡萄酒;底层温度较低大约在+5℃左右,适合存放含汽葡萄酒和香槟,而中层的温度则是存放白葡萄酒的绝佳之选。
4、随着葡萄酒柜新产品的不断出现,酒柜还具备一系列新特性,包括一体化LED照明以及符合人体工程学的黑色线型把手,这些特性都与酒柜的设计风格相得益彰。
5、葡萄酒对光很敏感,所以要避光储存。光线会引起酒颜色的变化。白葡萄酒受光颜色变深,红葡萄酒受光颜色变浅。为避免紫外线对葡萄酒造成伤害,酒柜的玻璃门必须是防紫外线的。
对于爱好品酒的专业人士来说,酒柜是必备之选。酒熟成的阶段震动会影响酒的香气。存放葡萄酒时,酒标向上,或是做好标记,尽量减少酒的挪动。以上就是关于葡萄酒柜的相关介绍了,看了本文相信您也对它有了一定了解,更多装修选材知识请关注装修之家装修网选材手册栏目!