生活在不断的提高，其实我们在装修的时候，大家都知道装修房子的时候厨房的设计很重要，可是有的人在设计厨房饭店的时候都知道怎样的设计吗?怎样的才能更好的设计出来，接下来装修之家小编为大家来介绍饭店大厨房怎样设计和农村厨房的设计，希望准备饭店的人们参考。
一.饭店大厨房怎样设计
1.我们先来了解一下厨房的工作流程和通道是否符合消防部门的要求，然后再看看出口是否具有两个以上，接下来看看消防器械摆放的位置是否合理，考虑设计煤气探测器没有，因为厨房是人员比较集中，同时又是随时使用火的加工。
2.我们在设计大厨房时要考虑整个产品的生产流程，是否符合食品卫生法和卫生防御的要求，一旦等着全部安装好以后卫生部门批不了手续也麻烦，那么就需要重心设计制作，那么还没有开业就浪费了，如果要通过营业来挣会需要多少时间和精力啊。
3.接下来再看看厨房的面积是否够用，少了设备摆放不下，布局后无法操作，尤其是生意好了而又无法增加设备和人员，炒菜的时候出不了，而面积过于的偏大，一是营业面积造成浪费，二是厨房设备与设备之间空间过大 ，增加了厨房。
二.农村厨房的设计
1.一般农村厨房都在房子的一楼，因此我们在厨房设计时最好将其设置在北边或者西边比较好，不过也有些人将厨房设计在南边，但是这样的设计没有进行合理的规划，如果是临街的房子也只能这样布局。
2.好多的人们在农村厨房设计时，一般是将厨房的门与饭厅的大门设为同一个方向，这样会让我们的生活变得更加简单方便，这样的同时大家可以选择采用钢化玻璃推拉门作为厨房门，不仅非常精美，还能让厨房有充足的采光，如果条件允许的话，可以在厨房外设计一个小的阳台，将一些常用的的食物可以拿到阳台加工，让厨房空间变得更加整洁。
3.大家都知道我们农村家庭通常人口较多，许多人家里都采用土灶，用这种灶来煮饭、炒菜不仅可以满足人们的需求，还可以烹饪出来的菜肴更加美味，所以我们在装修农村厨房灶台时，一定要考虑放置柴火的地方，同时厨房地坪标高需要比其他地面高3到5厘米左右。
越来越的人们喜欢开饭店，可是在设计饭店大厨房的时候我们该怎样的设计，上面的文章中说的就是关于饭店大厨房怎样设计和农村厨房的设计，小编那里说的不太清楚的，如果想了解更多的装修资讯，请继续关注生活常识网装修频道。
