快餐店我们都了解,许多上班族也经常去快餐吃饭,对于快餐店的装修我们都见过,快餐店的装修是否合理,是否实用,也需要我们精心的设计,要知道每家快餐店的风格都有所不同,关键在于设计,如果大家有意开一家小型快餐店,那需要提前了解一些装修的知识。下面生活常识网装修频道的小编为大家介绍小型快餐店装修设计要求以及小型快餐店装修要注意什么?
一、小型快餐店装修设计要求
1、快餐厅设计要求之外观设计
快餐厅因为客流量非常大,如何能在车来车往的城市中让人迅速准确的找到自己的快餐厅是一门很大的学问,这其中餐厅的外观设计非常重要。快餐厅一般在外观上有明显的标志,一般的连锁经营店都有统一的LOGO,比如像麦当劳、肯德基等这种大型连锁机构,都在外观上有着特性鲜明的标示,能让人在快速的车流中一眼看出是经营的快餐店。快餐店在外观设计上,要用色彩鲜艳的霓虹灯对餐厅名子或表象符合进行巧妙装扮,在众多的商家店铺中能独树一帜、鹤立鸡群才行。
2、快餐厅设计要求之入口区设计
快餐厅的设计是以方便快捷为主,这种要求在快餐厅的入口区就应该充分体现出来,这也是快餐厅与其他桌式用餐不一样的地方。针对快餐厅用餐人数集中、用餐时间短这一特点,在快餐厅的入口区可以采用两种不同的排除形式。一种是单一式队列,这样通常是一种弯曲的方式,很多人都排成一字型,缺点是因为排队的人多容易引起顾客的不耐烦,另一种排队方式是数列相分离的队伍,就是把用餐人数分成几列,每列都通向一个销售点。其实无论设计哪种队列方式,快餐厅使用的空间是一样的。
3、快餐厅设计要求之厨房设计
快餐厅因为食品销售量比较大,特别是某几种固定的食物(像米饭、牛肉、面包、稀饭等)需要很大的供应量,所以快餐厅的厨房设计就很重要,设计不当就可能造成食品的供应不上,达不到最佳经营效果。像一些正规的连锁机构,一般对厨房的设计都有固定的要求,在设计时比较简单,普通的快餐厅也可以参考像肯德基这样的厨房设计,在设计思路上最为关键的是尽可能保证食品生产加工的一条龙程序,采用流水作业,这样不会打乱加工的节奏,达到最大的供应效果。
二、小型快餐店装修要注意什么
1.考虑生活习惯:在快餐店装修设计中,一定要与自己喜欢的风格统一,比如在墙面的装修,餐桌的风格等都是自己喜欢的风格,这样才可以在吃饭时更加温馨有食欲。
2.考虑功能配置:像酒柜、备餐台、冰箱等等都是必不可少的,同时也是一种装饰,有了必不可少的家具后,着重就在营造快餐店的气氛上。
3.色彩搭配:整个快餐店装修设计上一定要注意色彩的搭配,好的色彩搭配会让人呆在这里更加舒适,搭配时房间、家具、餐桌、橱柜等之间的色彩反差不要太过强烈,更不要因为突出个性而使色彩的偏差太大,这样就得不偿失。
4.灯具照明:餐桌上的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯,快餐店的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流,快餐店的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。
5.注重实用性:装修不仅要考虑它呈现的视觉效果,更要考虑快餐店的实用性,不仅好看,更实用,更有内涵,所以配置一些在风格上与主调一致的实用性的家具,会更加增加整个快餐店的层次。
通过上文对小型快餐店装修设计要求以及小型快餐店装修要注意什么?我们可以从中知道,其实小型快餐店装修需要注意的地方有很多,在色彩的选择上,实用性的设计上,都是需要我们注意的问题,希望这些知识可以帮助到大家。想要了解更多关于装修这方面的资讯,请继续关注生活常识网装修频道。