小满是指什么意思?小满节气的时令水果有哪些?小满是指:二十四节气中的第八个节气,夏季的第二个节气,于每年公历5月20日至22日交节。小满之名有两层含义,第一与气候降水有关,小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁,民谚云“小满小满,江河渐满”,小满中的“满”指雨水之盈;第二与农业小麦有关,在北方地区,小满节气期间降雨较少或无雨,这个“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度。
一种刚好的状态,形容夏熟作物籽粒开始灌浆饱满但仍处于未熟状态,象征着将熟未熟,将满未满,一切都是刚刚好的状态。
此外,小满节气还有动三车、抢水、祈蚕节、食野菜等习俗。
小满节气的时令水果有哪些
小满节气是夏天的第二个节气,气温进一步升高,大家可多吃点水果,补充水分还能补充大量的维生素,但不宜食用容易上火的水果,毕竟气温高以清热去火为主,这时节这6种水果,也就是樱桃、蓝莓、杨梅、山竹、桃子、西瓜这6种时令水果别错过了,营养价值极高,消暑解渴又美味,就算是价格贵点也值得。小满是指什么意思?小满节气的时令水果有哪些?
一【樱桃】
小满见三鲜,樱桃、黄瓜和蒜苔,每年的五六月份是大樱桃上市的季节,果肉肥厚味道酸甜适口,价格虽然和别的水果比较略贵,但是在全年来说,从小满一直到7月份这算时间,樱桃是最好吃最便宜的一段时间了,要抓紧时间吃。
樱桃不但好吃营养也高,含有大量的铁元素,但是樱桃吃多容易上火,要适可而止。购买樱桃时,要选择色泽好表皮饱满的,清洗的时候要用淡盐水浸泡一会再食用,因为樱桃雨水淋过后里面的果肉里会生小虫,浸泡过再食用更放心。
二【山竹】
山竹号称“果中皇后”,果子呈扁圆形,外壳是比较硬的深紫色,剥开外壳里面的果肉晶莹洁白,软嫩嫩的,味道清香甘甜,滑润可口,是很多人都喜欢的水果,山竹性凉,有很好的降火功效,容易上火的人可多吃点。
购买山竹的时候,要选择果蒂绿色的,用手捏一捏比较有弹性,如果表皮很干很硬,手指用力压都无法凹陷,这样的山竹就太老了,口感不好。
三【蓝莓】
蓝莓含有丰富的维生素和各种矿物质,特别是含有大量的花青素,是很多水果所不具备的。经常食用蓝莓,有很好的保护眼睛效果,可增强记忆力、提高人体免疫力,它的天然花青素也是有效的抗氧化剂,所以食用蓝莓可减缓衰老。
蓝莓属于浆果型,特别好储存,新鲜的蓝莓放在保鲜盒里,冷藏保存1周都没问题。如果有大量的蓝莓吃不完,也可冷冻保存,吃起来别有风味。
四【桃子】
小满节气后,这种李桃也大量上市了,是我最喜欢吃的桃子品种。颜色红彤彤的特别讨喜,味道甘甜鲜美,除了直接吃以外,做成桃子罐头、果酱都很美味。
购买桃子要选择大小适中,形状周正的为好,桃子颜色鲜亮,外皮无损伤为佳。桃子通常不太好保存,可用厨房纸巾包好后再冷藏保存。
五【杨梅】
杨梅酸甜的口感特别开胃,可生津止渴,是很好的清热消暑水果。杨梅含有大量的维生素C,杨梅可做罐头或杨梅酒,如果嫌弃杨梅酸味过重,可清洗干净后撒上一些白糖腌制再食用,鲜美可口。
在清洗杨梅的时候,可先加点面粉,面粉的吸附性质,可把杨梅表面的脏污带走,另外也要记得用淡盐水浸泡一会,如果有小虫子的话就会浸泡出来,再食用更放心。
六【西瓜】
西瓜是深受大家喜爱的消暑水果,含水量高,口感甘甜,炎炎夏日吃上一块西瓜解渴又祛暑。
挑选西瓜时,要选择瓜纹清晰、表皮有光泽的西瓜,通常成熟度高的西瓜分量比较轻,用手轻轻弹一下,发出咚咚的清脆声,就是熟瓜,口感会比较好。小满是指什么意思?小满节气的时令水果有哪些?
小满是指什么意思?小满节气的时令水果有哪些?小满是指:二十四节气中的第八个节气,夏季的第二个节气,于每年公历5月20日至22日交节。小满之名有两层含义,第一与气候降水有关,小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁,民谚云“小满小满,江河渐满”,小满中的“满”指雨水之盈;第二与农业小麦有关,在北方地区,小满节气期间降雨较少或无雨,这个“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度。
一种刚好的状态,形容夏熟作物籽粒开始灌浆饱满但仍处于未熟状态,象征着将熟未熟,将满未满,一切都是刚刚好的状态。
此外,小满节气还有动三车、抢水、祈蚕节、食野菜等习俗。
小满节气的时令水果有哪些
小满节气是夏天的第二个节气,气温进一步升高,大家可多吃点水果,补充水分还能补充大量的维生素,但不宜食用容易上火的水果,毕竟气温高以清热去火为主,这时节这6种水果,也就是樱桃、蓝莓、杨梅、山竹、桃子、西瓜这6种时令水果别错过了,营养价值极高,消暑解渴又美味,就算是价格贵点也值得。小满是指什么意思?小满节气的时令水果有哪些?
一【樱桃】
小满见三鲜,樱桃、黄瓜和蒜苔,每年的五六月份是大樱桃上市的季节,果肉肥厚味道酸甜适口,价格虽然和别的水果比较略贵,但是在全年来说,从小满一直到7月份这算时间,樱桃是最好吃最便宜的一段时间了,要抓紧时间吃。
樱桃不但好吃营养也高,含有大量的铁元素,但是樱桃吃多容易上火,要适可而止。购买樱桃时,要选择色泽好表皮饱满的,清洗的时候要用淡盐水浸泡一会再食用,因为樱桃雨水淋过后里面的果肉里会生小虫,浸泡过再食用更放心。
二【山竹】
山竹号称“果中皇后”,果子呈扁圆形,外壳是比较硬的深紫色,剥开外壳里面的果肉晶莹洁白,软嫩嫩的,味道清香甘甜,滑润可口,是很多人都喜欢的水果,山竹性凉,有很好的降火功效,容易上火的人可多吃点。
购买山竹的时候,要选择果蒂绿色的,用手捏一捏比较有弹性,如果表皮很干很硬,手指用力压都无法凹陷,这样的山竹就太老了,口感不好。
三【蓝莓】
蓝莓含有丰富的维生素和各种矿物质,特别是含有大量的花青素,是很多水果所不具备的。经常食用蓝莓,有很好的保护眼睛效果,可增强记忆力、提高人体免疫力,它的天然花青素也是有效的抗氧化剂,所以食用蓝莓可减缓衰老。
蓝莓属于浆果型,特别好储存,新鲜的蓝莓放在保鲜盒里,冷藏保存1周都没问题。如果有大量的蓝莓吃不完,也可冷冻保存,吃起来别有风味。
四【桃子】
小满节气后,这种李桃也大量上市了,是我最喜欢吃的桃子品种。颜色红彤彤的特别讨喜,味道甘甜鲜美,除了直接吃以外,做成桃子罐头、果酱都很美味。
购买桃子要选择大小适中,形状周正的为好,桃子颜色鲜亮,外皮无损伤为佳。桃子通常不太好保存,可用厨房纸巾包好后再冷藏保存。
五【杨梅】
杨梅酸甜的口感特别开胃,可生津止渴,是很好的清热消暑水果。杨梅含有大量的维生素C,杨梅可做罐头或杨梅酒,如果嫌弃杨梅酸味过重,可清洗干净后撒上一些白糖腌制再食用,鲜美可口。
在清洗杨梅的时候,可先加点面粉,面粉的吸附性质,可把杨梅表面的脏污带走,另外也要记得用淡盐水浸泡一会,如果有小虫子的话就会浸泡出来,再食用更放心。
六【西瓜】
西瓜是深受大家喜爱的消暑水果,含水量高,口感甘甜,炎炎夏日吃上一块西瓜解渴又祛暑。
挑选西瓜时,要选择瓜纹清晰、表皮有光泽的西瓜,通常成熟度高的西瓜分量比较轻,用手轻轻弹一下,发出咚咚的清脆声,就是熟瓜,口感会比较好。小满是指什么意思?小满节气的时令水果有哪些?