“实在抱歉，对不起，这几天都不做，太乱了，没有取鹅腿的同学请说一下哈，我给你们退鹅腿钱。”
11月28日晚上11点多，近期被追捧的“鹅腿阿姨”陈女士，在很多微信群里发了这样一条消息。29日，记者从“鹅腿阿姨”的爱人梁先生处了解到，夫妻俩从29日开始会暂停几天烤鹅腿生意，“这样不行，太乱了，我们也有点儿担心，现在我们正在附近找出租房，希望以后能够租一个小门面房，这样的话学生们也可以更容易地找到我们。”
从29日开始，夫妻俩决定暂停几天烤鹅腿的生意。
“这样继续下去太乱了，我们也担心会有安全问题，所以想暂停几天。”梁先生说，他本来计划和爱人去苏州看望在那里读大专的小儿子，不过后来又调整了一下计划，“现在我们是想着在附近看看有没有门面房，要是能租一个门面房的话，生意也能够稳定下来，不至于东奔西跑的，学生们想吃鹅腿的话也会很容易找到我们。”
梁先生说，现在他和爱人租住在北京的西北旺附近，骑电动车从那里赶到北京大学或者清华大学有近30分钟的路程，“我现在用的是最好的烤炉，用果木烤鹅腿，但是一次也只能烤30个，烤一轮需要15分钟左右，产能也比较有限，所以我们现在每天就能做200个左右。”
据了解，“鹅腿阿姨”夫妇都是江苏连云港人，今年都是54岁，他们2001年来到北京，在这里卖过盒饭、水果、烧烤，赚钱养育两个儿子。由于长时间清理鹅腿被冷水浸泡，以及冬天里送鹅腿遭遇的寒冷，“鹅腿阿姨”和爱人的双手关节甚至都已经有一些变形。一方面是为了谋生，另一方面也是为了让学生们能够继续被美食慰藉，夫妻俩从2018年专做烤鹅腿出售，已经有5年时间。
“我们还是那句话，不希望成为什么网红，只想简简单单做小生意，未来如果能够租个小门面，让更多人吃到我们的烤鹅腿，我就已经很满足了。”梁先生说。
