1、将鸡翅冲洗干净，用叉子在鸡翅的表面叉一些小孔，这是方便腌制的时候入味儿。
2、在鸡翅中加入适量盐、姜丝、蒜片、生抽、老抽，用手将鸡翅抓匀，使鸡翅的每一个部位都沾满腌料，然后腌制一小时以上。
3、电饭煲中加入适量油，将鸡翅放入电饭煲中，鸡皮那面朝下，再加入姜片和蒜瓣，开煮饭键煎几分钟，等鸡翅表面变成金黄色就可以了。
4、等鸡翅表面被煎至经黄色的时候，向电饭煲中加入可乐，量的话没过鸡翅就可以，再加入适量的老抽和生抽。这个时候电饭煲要一直保持在煮饭的状态，等跳键后再按下煮饭键，收汁就好了。
2023-02-06
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1、将鸡翅冲洗干净，用叉子在鸡翅的表面叉一些小孔，这是方便腌制的时候入味儿。
2、在鸡翅中加入适量盐、姜丝、蒜片、生抽、老抽，用手将鸡翅抓匀，使鸡翅的每一个部位都沾满腌料，然后腌制一小时以上。
3、电饭煲中加入适量油，将鸡翅放入电饭煲中，鸡皮那面朝下，再加入姜片和蒜瓣，开煮饭键煎几分钟，等鸡翅表面变成金黄色就可以了。
4、等鸡翅表面被煎至经黄色的时候，向电饭煲中加入可乐，量的话没过鸡翅就可以，再加入适量的老抽和生抽。这个时候电饭煲要一直保持在煮饭的状态，等跳键后再按下煮饭键，收汁就好了。
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