扇贝属于海鲜。海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类,虾类,贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有,活海鲜,冷冻海鲜。
扇贝属于海鲜。海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类,虾类,贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有,活海鲜,冷冻海鲜。
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