酒店策划方案（酒店暑期营销活动策划方案）
一、市场分析
二、活动目的
三 、活动主题
四、活动对象
五、前期宣传“纳客”方式
一、市场分析
高考结束后的“谢师宴”“升学宴”是必不可少的，作为宴席市场的重头戏，升学宴也是白酒淡季中的一个小高潮，能够直接带动销售、消费的大市场。很多餐厅也为了吻合市场的需求刺激消费，紧抓商机推出花样不同的促销方案，力争分得“毕业消费季”一杯羹。极力研发出新的菜谱，推出相应的套餐。都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”的营销，能在餐饮淡季为商家带来一个小秋收。
二、活动目的
1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益；提升酒店经营效益，营销部特联合餐饮部、房务部推出升学宴策划方案。
2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在经济效益。
3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。
三 、活动主题
“金榜题名时”
四、活动对象
高考毕业生、被国家或省级正规院校录取（含本科和专科）、家在本区且经济条件比较好的考生家长。
五、前期宣传“纳客”方式
通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校（含本科和专科）录取的学生资料及家长资料，筛选出家在本区、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。
为了减少不必要的成本浪费，尽可能的降低费用支出，提高经营收益。
