小白鞋皮面为什么会裂(油脂甘油脂肪酸热)

   2023-01-28 互联网0
核心提示:小白鞋皮面破裂的原因:皮革内部的油脂在自然状态下,随着时间的久远而慢慢挥发走失,慢慢形成裂缝。油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物,其

小白鞋皮面为什么会裂(油脂甘油脂肪酸热)

小白鞋皮面破裂的原因:皮革内部的油脂在自然状态下,随着时间的久远而慢慢挥发走失,慢慢形成裂缝。

油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯。油脂的主要生理功能是贮存和供应热能,在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍。一克油脂在体内完全氧化时,大约可以产生39.8千焦的热能。

 
标签: 脂肪酸 甘油 油脂
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