可以加一些糖,会很好吃的。
醋炖整鲅鱼的做法:
1、鲅鱼收拾干净准备好;
2、到上点盐腌一下;
3、葱姜蒜准备好;
4、白糖、醋、酱油到如碗里调成汁备用;
5、在鱼上撒一层干淀粉;
6、锅里放油,放入鱼煎一下;
7、煎至两面金黄,然后把葱、姜、蒜倒入锅里;
8、倒入调好的糖醋汁;
9、加适量的水,放入八角和花椒、盐中火炖;
10、炖熟出锅即可。
可以加一些糖,会很好吃的。
醋炖整鲅鱼的做法:
1、鲅鱼收拾干净准备好;
2、到上点盐腌一下;
3、葱姜蒜准备好;
4、白糖、醋、酱油到如碗里调成汁备用;
5、在鱼上撒一层干淀粉;
6、锅里放油,放入鱼煎一下;
7、煎至两面金黄,然后把葱、姜、蒜倒入锅里;
8、倒入调好的糖醋汁;
9、加适量的水,放入八角和花椒、盐中火炖;
10、炖熟出锅即可。
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