雪糕为啥越来越贵
第一，它本身产料的上涨，传统的雪糕，刚才已经提到过了，它的原材料还有包装成本，以及储存和运输成本都比较的低，所以价格会低一些，如今的雪糕为了追求口感，它的产品品质普遍提升了，所以原料成本也会有所上升，这就导致整体的价格会越来越贵。
第二，多增加了研发成本，从现在的雪糕包装还有原料，我们可以明显的感觉到，和以前是不一样的，这其中的创新，包括把肉松、海苔、秘制胡萝卜丁等颗粒等等，融入到雪糕里面，再加上每种雪糕的模样也都是通过创新，对于模具的投入，也是需要大部分资金的。
当雪糕的设备进行更新，还有包装进行改变的时候，那么此时的雪糕价格，势必也是会往上涨的，所以当我们买到一款，好看雪糕的时候，其实有一部分，就是为企业的创新买单。
第三，品牌的推广，一款高档的雪糕，除了原料还有工艺这些以外，宣传也是必不可少的，这两年来，原材料上涨，人员的成本在提高，再加上不菲的宣传费用，也会导致雪糕，价格大幅度的上涨。
一款好的雪糕，离不开宣传和推广，那么这也是造成雪糕价格上升的因素。
其实高端雪糕，有些确实是比较良心的，比如说用了进口的巧乐力，或者是选用了进口的奶粉，此外，把原来水果味的雪糕，以前可能用的是水果香精，现在会选择用进口的果酱、果粒等等，都会让雪糕的价格出现上涨。
雪糕和冰淇淋有什么区别
1.
乳脂含量的不同。雪糕乳脂含量相对要低一些，冰淇淋则要高一些。
2.
口感不同。雪糕的口感相对要硬一些，冰淇淋则比较软糯，顺滑。
3.
含水量不同。雪糕的含水量相对高一些，它的固形物较少，而冰淇淋则相反。
