洛城彭家的“五虎断门刀”在武林中赫赫有名，没想到，这回家传绝技却后继无人了。原来，彭家三代单传，少爷彭瑜偏偏对练武没啥兴趣，反而醉心厨艺，终日流连于茶楼酒肆，让彭老爷伤透了神。
最近，洛城新开了家“一缕香”酒楼，有道菜让彭瑜赞不绝口。他喊来了店小二，小二说：“呵呵，这位客官你真是识货。这是我们‘一缕香’的镇店之宝，名叫刀削水煮鱼，是大师傅董炯的拿手好戏。”
这“水煮鱼”彭瑜吃过很多，但都没有那么鲜味的，他捺不住好奇心，偷偷溜进了厨房。
厨房里，只见一个粗壮汉子抓起一条鱼，手中的利刀横削竖劈，薄薄的鱼片纷纷扬起。看他那架势，不像是在杀鱼，反而是在舞蹈。旁边的灶上搁了个锅，盛满了汤料，正用文火烧着，那些飞起的鱼片长眼睛似的，全落到锅里，不到一刻钟，一盆鲜味的“刀削水煮鱼”就成了。
彭瑜忍不住喝彩：“好！”那汉子正是董炯大师傅，他看见有外人窥探，大为生气，把彭瑜赶了出去。彭瑜大声地说：“董师傅，我想跟你学厨艺，你收我为徒吧！”董炯冷笑说：“你这种公子哥儿学厨艺？分明是来消遣老子！”不由分说地关上了门。
可彭瑜不死心，候在酒楼后面的小巷子里，一直等到董炯收工出来。董炯被他纠缠不过，只好说：“好吧，只要你能过我一关，我马上收你为徒。”
彭瑜心想一关还不好过？没想到，董师傅居然让他刀切生鸡蛋，还不能流出半点蛋液。这生鸡蛋一刀切下去，不全稀巴烂了？彭瑜拿起刀“刷刷刷”的连切八九个，砧板上顿时一片狼藉。
他苦恼不已，只好又跑去“一缕香”，想请求董师傅换个题目。脚刚迈进厨房，里头就传来一把女声，她呵斥道：“鸡蛋没加热就打壳，你想让人喝鸡蛋汤啊？”
“加热？打壳？先加热，后打壳？”彭瑜突然想到了什么。面试那天，彭瑜举刀就切，怪事了，那鸡蛋分成两半，可没有半点蛋液流出。再一看，原来彭瑜把菜刀给烧得通红了，刀往鸡蛋里一切，就把里头的蛋液给凝住了。
董师傅连连点头，说：“你懂得鸡蛋加热后会凝固，算你聪明。不过你这是取巧，看我的——”他拿起一把未经加热的刀，“刷”的一下切下去，鸡蛋分成两半，同样没有半点蛋液流出。
彭瑜看得目瞪口呆，董师傅说：“这是内功的结果。小子，你愿意学吗？”彭瑜赶紧点头，就这样，彭瑜成了董师傅的入室弟子。董师傅给他介绍厨房里的帮工，那天无意中启发了他的那位小姐，正是董师傅的女儿董晓英。
彭瑜从此跟着董炯学厨艺，这厨艺可不简单，要扎马、练气、学刀法，彭瑜兴之所致，也不含糊，每天都练得汗流浹背的，从未喊过一声苦，晓英有时也过来帮忙，二人接触的机会多了，也渐渐熟络起来。
有一次，晓英问彭瑜：“你们彭家不是有家传绝技吗？怎么连绝技也不学，反而跑来这里学厨艺了？”彭瑜说：“二十多年前，有个厨子偷学了我家的刀法，被我爹发现了，我爹带了一群人去抓他，结果他摔下山崖，尸骨无存了。我知道此事后，就发誓不再学武了。”
晓英奇怪了：“为什么？”彭瑜说：“五虎断门刀本来就是武林中人传授的，可如今却成了我家的私产，外人不得染指，为此还不惜大开杀戒。这种东西，学来也没啥意思，我才不想学呢。”
晓英呵呵笑了：“你的想法可真是与众不同。”
这天，彭瑜兴冲冲地跑去董家，突然听到董炯父女的对话，第一句就让他猛地吓了一跳。
只听董晓英说道：“爹，原来当年偷学彭家绝技，摔下了山崖的人，就是你？”
董炯道：“没错。我身上的伤疤，就是那时候给留下的。”
晓英道：“那彭瑜知不知道？”董炯笑了：“他怎可能知道，从当初你给他的暗示，到收他为徒，一切都在我的掌握中，他一直还蒙在鼓里。”
原来一开始自己就被人算计。他们处心积虑接近自己，肯定是为了报复彭家吧？彭瑜这一刹那恍如五雷轰顶，整个人呆住了。
“对彭家的行动什么时候开始？”
“据我所知，应该快了……”
彭瑜听不下去了，他想冲进去质问这父女俩，但他看到晓英婷婷的背影时，又停住了，想了想，猛地冲出了董家的大门。
回到彭家，眼前的情景吓了他一跳。只见彭家大宅门前庭后，一片血污，不少家丁武师躺倒在地上。彭瑜不敢怠慢，顺手拿起一把刀，往里面冲去。到了大厅，只见彭老爷子正一人独挑五名蒙面大汉。他一把断门刀使得虎虎生风，可惜寡不敌众，肩上已经挂了彩，看样子是后继无力了。
这时，旁边观战的紫髯大汉喝道：“彭老匹夫，当年因为我偷学武功被你驱逐时，没想过你也会有今天？你们的’五虎断门刀’，就等着在武林中除名吧。”
彭老爷子怒道：“骆豪，老夫做鬼也不放过你。”说话一分神，臂上又挨了一下。
彭瑜举起刀，手忙脚乱就冲进了战阵中。紫髯大汉骆豪一看，认出是不曾学武的彭少爷，不禁轻蔑地道：“自寻死路！”
彭瑜这才想起自己不会武功，但想跑已经来不及了，一名大汉冲过来，一刀“横山断雪”横削过来。这一刀势大力沉，彭瑜避无可避，只好用刀一架。“喉啷”一声，居然挡住了。那大汉也愣了一下，彭瑜趁这当口，把刀往里斜斜一引，像他平时削鱼似的，“嗖”的一声，正中大汉的要害。
大汉双目圆瞪，目中满是不信：“你，你……”轰然倒下了。彭瑜吸了口气，这侥幸得手让他精神大振，他干脆把平时厨房里学的刀法用上，指东打西，指南打北，居然杀得那几名大汉落花流水，让彭老爷子喘了口气。
骆豪大怒，没想到这不学武功的愣小子坏了他的大事，他抽出腰间的寒光宝刀，杀入战阵，刀锋直指彭瑜。彭瑜凭借削鱼刀侥幸得手，但毕竟临敌经验不丰富，交战数十回合，便给对方杀个手忙脚乱。几下工夫，大腿、手臂上都受了伤。
彭老爷子见势不妙，从旁杀出，但他已是元气大损，只是几下交锋，同样被杀了个一败涂地。骆豪叱道：“老匹夫，你们父子俩同赴地狱吧，老子成全你们！”说罢，明晃晃的刀便要砍下了。
彭瑜只得把眼一闭，心头不知有多懊恼，如果自己早学武功，今天的结局可能就不大一样了。
没想到，“呛”的一声，一把刀斜里杀岀，拦住了骆豪。彭瑜睁眼一看，竟然是董炯父女。骆豪一惊：“是你？你当年没死吗？”董炯笑了：“托你的福，我这些年过得还可以。”
骆豪说：“你也是来复仇的吧，好，我把老匹夫让给你。”董炯笑了，提着刀，一步步走向彭老爷子。彭瑜拼死想拦阻：“董炯，你想动我爹，先过我这关。”董炯却轻易地闪过他，来到彭老爷子面前，说：“彭老爷，当年你给我的，我这回一并还你。”说罢，双脚一弯，跪了下来。
这下大大的出乎所有人的意料。只听彭老爷子笑了：“你能骗到我儿子学武，那已经是最大的报答，其他的，也不必了。”
彭瑜更是吃惊了：“原来，原来骗我去学那削鱼刀，是爹的主意？但，但师父你不是当年摔下山崖，如今想要报复吗？”
董炯哈哈笑了：“这事说来话长。”原来，当年武林骗子骆豪伙同彭家的厨子董炯，偷学了彭家的绝学刀法。事发后，骆豪骗董炯引开追兵，自己脱了身。董炯逃走时慌不择路，从山崖上掉了下来。让人意想不到的是，彭老爷子不仅把董炯给救了，还把绝学传授给了他，对外则宣称董炯掉下山崖死了。
这次董炯回来，一是因为知道骆豪要对彭家不利，二是为了了彭老爷子的心愿，通过传授厨艺的办法，把彭家绝学刀法传授给彭瑜。但没想到骆豪行动提前了，险些酿成大祸。
彭瑜知道真相后，舌挤不下，他没想到向来闭塞的父亲，还能如此开通。骆豪更不明白了：“老匹夫，你说你救了这厨子还没啥，干吗你还得传授功夫给他？既然传艺给他，为何不连我也一块传了，还要天南地北的追杀我？”
彭老爷子说道：“武功一道，如刀一般。刀在正直的人手中，可以锄强扶弱；刀在居心不良的人手中，则会杀人越货。你本是劣迹斑斑之人，岂能让你把武功学去？但董炯却只是涉世未深，为你蛊惑，一个良心未泯的人，当然有资格继承我家的绝学了。”
骆豪大怒，双方又是一场交战，结果骆豪大败，不得不狼狈而逃。
彭瑜看着父亲，又看着董炯，终于明白他们的良苦用心，他对父亲说：“爹，我以后会用心学武，把彭家绝学发扬光大的。”
董炯笑了，对彭老爷说：“你看，我们这回没白费苦功吧。其实，我还是包藏了点私心的呢。”说罢，看着彭瑜和董晓英两人，哈哈大笑起来。
晓英正关心着彭瑜的伤势，但被大家一笑，反而有点不好意思了……
