使用电炖紫砂锅的步骤如下：
1. 先将电炖紫砂锅放在平稳的台面上，并插入电源。
2. 打开电炖紫砂锅的盖子，将内胆拿出并清洗干净。
3. 根据需要，在内胆中加入适量的食材和调料。可以选择炖汤、炖肉或炖粥等不同的菜肴。
4. 将内胆放回电炖紫砂锅中，确保内胆与电炖锅底部接触良好。
5. 关闭电炖紫砂锅的盖子，选择适当的炖煮时间和温度。根据食材的不同，可以选择高、中、低三档的炖煮温度。
6. 等待烹饪完成后，小心打开电炖紫砂锅的盖子，将熟食取出即可食用。
需要注意的是，使用电炖紫砂锅时需根据不同的食材和口味调整炖煮时间和温度。另外，使用过程中应保持锅体干燥、电源正常，并避免用尖锐物品刮搔内胆表面，以免刮伤紫砂。
