一般来说，吃阿胶和绿豆没有严格的时间限制关系。这两者都是食物而非药物，没有特定的相互作用。因此，你可以根据个人喜好和需要来确定吃阿胶和绿豆的时间间隔。
阿胶是一种有滋补养生作用的中药材，常用于滋补血液、养颜美容等。一般建议在空腹时或饭前30分钟至1小时内服用，以便更好地吸收药效。
绿豆是一种清热解毒的食物，常用于清热解暑、利尿消肿等。对于正常人来说，可以根据自己的饮食习惯来决定吃绿豆的时间，没有特定的要求。
总的来说，吃阿胶和绿豆的时间间隔可以根据个人需要和饮食习惯来合理安排。如果你有任何特殊的健康状况或者对这些食物有任何疑问，建议咨询专业的医生或中医师的意见。
