要吃得多龙虾，可以采取以下几种做法：
1. 剥壳：将龙虾剥壳后烹饪，这样可以减少虾壳的重量，增加可食用部分的比例。
2. 高温快炒：将龙虾快速翻炒，短时间内高温烹饪，可以保持虾肉的嫩滑口感。
3. 煮炖：将龙虾加入汤炖煮，可以让虾肉更加鲜嫩，也能保持虾肉的自然口感。
4. 配料搭配：可以将龙虾与其他食材搭配烹饪，如与蔬菜、豆腐等一起炖煮，增加食材的多样性和味道。
5. 涮火锅：将龙虾切块或整体涮火锅，可以保持虾肉的原汁原味，同时增加食物的种类和量。
请注意，龙虾虽然可口美味，但过量食用可能会导致消化不良或其他不适症状。在食用龙虾时应适量，并配合其他均衡的饮食。
