瞎喝什么食物不能一起吃

   2024-01-29 伊秀网0
核心提示:鱼与牛奶不能同时食用。这是因为鱼含有一种称为嗪脱氧核苷酸酶的特殊酶,它会破坏牛奶中的某种蛋白质――酪蛋白,进而产生一种有毒化合物――嗪胺。嗪胺会引起不适、头痛、恶心、呕吐等症状,严重时可能导致心脏病发作和中风。因此,为了避免食物中毒,应避免

鱼与牛奶不能同时食用。

这是因为鱼含有一种称为嗪脱氧核苷酸酶的特殊酶,它会破坏牛奶中的某种蛋白质――酪蛋白,进而产生一种有毒化合物――嗪胺。嗪胺会引起不适、头痛、恶心、呕吐等症状,严重时可能导致心脏病发作和中风。因此,为了避免食物中毒,应避免鱼与牛奶同时进食。

 
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