这是一个错误的说法。豆腐和笋子可以一起搭配食用。豆腐是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质和大豆异黄酮等成分，有助于降低胆固醇，还有抗氧化和抗炎作用。而笋子则是一种低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的食物，有助于促进消化，降低胆固醇和血糖。因为它们都属于健康的食材，所以可以一起作为菜肴搭配食用，也能提供丰富的营养。
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