油淋秋葵的做法

   2024-01-13 伊秀网0
核心提示:油淋秋葵是一道简单又美味的菜品,下面是一种常见的做法:材料:- 秋葵 200克- 食用油 适量- 大蒜 2瓣- 盐 适量- 生抽 适量- 醋 适量- 花椒粉 适量- 干辣椒粉 适量- 香葱 适量步骤:1. 将秋葵洗净,去掉顶部的茎。2. 热

油淋秋葵是一道简单又美味的菜品,下面是一种常见的做法:

材料:
- 秋葵 200克
- 食用油 适量
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 花椒粉 适量
- 干辣椒粉 适量
- 香葱 适量

步骤:
1. 将秋葵洗净,去掉顶部的茎。
2. 热锅加入适量的食用油,放入蒜瓣煸炒出香味。
3. 将秋葵放入锅中翻炒,加入适量的盐、生抽和醋,继续翻炒均匀。
4. 翻炒至秋葵变软后,撒入适量的花椒粉和干辣椒粉,继续翻炒均匀。
5. 离火前,撒上适量的香葱末,再炒匀。
6. 换盘即可享用。

油淋秋葵可以作为凉菜或者配餐的一道菜,口感酥脆,味道鲜美。你可以根据个人口味的偏好,适量调整酱料和辣椒粉的用量。

 
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