如何识别花生油的质量怎么识别花生油的质量

2023-03-28 伊秀网0

核心提示：1、将一根光滑明亮的小铁棒烧红后插人花生油中，提起铁棒，油很快流净，并且不沾任何糊物，说明油质量纯正；如果铁棒上有许多糊物，则为劣质油。2、花生油是从花生仁中提取的油脂，有的地方称生油，系我国三大油料作物之一。花生油色泽清亮透明，其加工分为

1、将一根光滑明亮的小铁棒烧红后插人花生油中，提起铁棒，油很快流净，并且不沾任何糊物，说明油质量纯正；如果铁棒上有许多糊物，则为劣质油。

2、花生油是从花生仁中提取的油脂，有的地方称生油，系我国三大油料作物之一。花生油色泽清亮透明，其加工分为热榨和冷榨两种方法。热榨的油色泽深。冷榨的色泽浅。花生油沫头呈白色，大花泡。具有花生油固有的花生仁气味和滋味。新榨的油食味可口，陈油味淡。如用原料不好的霉花生榨的油，有苦酸味。

标签： 如何识别花生油的质量

点赞 0反对 0举报 0 评论 0

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与爱美生活网（本网）无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
本网站有部分内容均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，若因作品内容、知识产权、版权和其他问题，请及时提供相关证明等材料并与我们留言联系，本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.