1、半干海参可以冷冻保存。
2、未制备的半干海参必须放入冰箱冷冻储存,不能在室温下储存,以防变质。半干海参也可以在储存前制备,可以用水清洗,沿切口切开沙嘴,海参放入锅中煮沸,然后小火炖30-40分钟,关火后自然冷却,直到手指能挤压海参,加水和冰在冰箱中浸泡12小时,两天后可以直接食用。
1、半干海参可以冷冻保存。
2、未制备的半干海参必须放入冰箱冷冻储存,不能在室温下储存,以防变质。半干海参也可以在储存前制备,可以用水清洗,沿切口切开沙嘴,海参放入锅中煮沸,然后小火炖30-40分钟,关火后自然冷却,直到手指能挤压海参,加水和冰在冰箱中浸泡12小时,两天后可以直接食用。
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