猪肉要焯水吗猪肉制作前要焯水吗

2023-02-28 伊秀网0

核心提示：1、猪肉不一定要焯水。因为用水焯一下烧猪肉就不好吃了,如果你觉得不卫生就用水焯一下吧。2、一般来说,猪肉是要冷水锅焯水,就是把冷水和猪肉一起放进锅里焯水,但是时间不宜过长,只要肉泛白的就可以了。3、焯水的时候可以在水里加点姜,这样更能去掉血

猪肉要焯水吗猪肉制作前要焯水吗

1、猪肉不一定要焯水。因为用水焯一下烧猪肉就不好吃了,如果你觉得不卫生就用水焯一下吧。

2、一般来说,猪肉是要冷水锅焯水,就是把冷水和猪肉一起放进锅里焯水,但是时间不宜过长,只要肉泛白的就可以了。

3、焯水的时候可以在水里加点姜,这样更能去掉血水和去掉腥膻等异味。

标签： 猪肉要焯水吗

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