1、买的绿豆芽可以冷藏保存。首先把绿豆芽装到保鲜袋里面，将口封好，避免与空气接触，然后再将它放到冰箱的冷藏室里面保存，用冷藏的方式可以将绿豆芽保存三天左右。
2、买的绿豆芽可以清水浸泡保存。直接把它放到盆里面，然后再注入清水，浸泡保存的话，大概可以保存一天左右。
3、买的绿豆芽可以焯水冷藏保存。可以先将豆芽冲洗干净，然后放入开水中焯一下，再用漏勺捞出控水分，凉后装入保鲜袋中，存入冰箱冷藏即可，这种方法相对来说保存时间稍长一点。
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