土豆丝变黑了还能吃吗土豆丝颜色变黑了还可以食用吗

2023-02-17 伊秀网0

核心提示：1、土豆丝变黑能不能吃，需要根据具体的情况而定。2、如果是刚切的土豆丝，时间不久就变黑了，是可以用的。一般是由于与空气接触氧化而引起的，不会对身体造成不良影响。氧化后的土豆丝在烹饪时候，是比较容易出现粘锅的情况，因为土豆中含有的淀粉含量很高

1、土豆丝变黑能不能吃，需要根据具体的情况而定。

2、如果是刚切的土豆丝，时间不久就变黑了，是可以用的。一般是由于与空气接触氧化而引起的，不会对身体造成不良影响。氧化后的土豆丝在烹饪时候，是比较容易出现粘锅的情况，因为土豆中含有的淀粉含量很高，会影响我们正常的食用口感。但是一般不会对身体产生不良影响。

3、如果是存放时间比较久，隔夜的土豆丝变黑，建议就不要继续食用了。土豆中含有马铃薯毒素，如果存放时间过长，会增加这种毒素含量，食用后可能出现恶心，呕吐，腹泻，腹痛等胃肠道症状。

标签： 土豆丝变黑了还能吃吗

点赞 0反对 0举报 0 评论 0

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与爱美生活网（本网）无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
本网站有部分内容均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，若因作品内容、知识产权、版权和其他问题，请及时提供相关证明等材料并与我们留言联系，本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.