爆炒油菜 爆炒油菜的做法

   2022-12-04 伊秀网0
核心提示:1、食材:花椒,葱,姜,红尖椒,油菜,味积鲜少许,陈醋,盐,糖少许。2、油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。3、花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。4、葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,加入红辣椒翻炒几下。5、加盐和少许糖调味,将油菜倒入拌

1、食材:花椒,葱,姜,红尖椒,油菜,味积鲜少许,陈醋,盐,糖少许。

2、油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。

3、花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。

4、葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,加入红辣椒翻炒几下。

5、加盐和少许糖调味,将油菜倒入拌匀即可出锅。

 
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  • 爆炒油菜的做法 爆炒油菜怎么做
    爆炒油菜的做法 爆炒油菜怎么做
    1、油菜洗净,可将菜白位置用刀拍一下,易入味。2、蒜拍碎,切小粒。3、将油加热,加入十三香,1瓣蒜的蒜蓉,待蒜蓉榨出香味,倒入油菜,加盐大火翻炒。4、油菜炒后,放入其余两瓣蒜的蒜蓉。翻炒放鸡精即可出锅。
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