1、材料:小青菜350克,青花椒,干辣椒,蒜末,香醋,生抽,味精,盐。
2、青菜洗净用开水煮个2分钟,捞出用冷开水浸哈,捞出挤干水份,装盘待用。
3、干辣椒切成细段,放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。
1、材料:小青菜350克,青花椒,干辣椒,蒜末,香醋,生抽,味精,盐。
2、青菜洗净用开水煮个2分钟,捞出用冷开水浸哈,捞出挤干水份,装盘待用。
3、干辣椒切成细段,放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。
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