1、立冬做香菇焖鸭腿好吃。
2、材料:鸭腿400克、干香菇10朵。辅料:姜片、香叶、蒜粒、干山楂、干辣椒、大料。
3、做法:鸭腿入冷水中焯烫洗净待用、干香菇用温水泡发。锅内入油,放入焯好的鸭腿炒制稍微变色、加入辅料继续翻炒出香味。烹入少许的红酒,加入香菇、生抽、老抽、糖烧开转中小火焖煮45分钟左右,收汁,最后放点盐、鸡精、胡椒粉、淋几滴香油。
1、立冬做香菇焖鸭腿好吃。
2、材料:鸭腿400克、干香菇10朵。辅料:姜片、香叶、蒜粒、干山楂、干辣椒、大料。
3、做法:鸭腿入冷水中焯烫洗净待用、干香菇用温水泡发。锅内入油,放入焯好的鸭腿炒制稍微变色、加入辅料继续翻炒出香味。烹入少许的红酒,加入香菇、生抽、老抽、糖烧开转中小火焖煮45分钟左右,收汁,最后放点盐、鸡精、胡椒粉、淋几滴香油。
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与爱美生活网(本网)无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
本网站有部分内容均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,若因作品内容、知识产权、版权和其他问题,请及时提供相关证明等材料并与我们留言联系,本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.