减肥是很多人都非常希望成功的一件事，这样自己可以放心的穿各种好看的衣服，上镜拍照也不怕不好看。减肥我们要注意控制饮食，多运动，其中要控制主食的摄入，因为主食富含碳水化合物，在体内会转化成糖分，没有消耗完毕的就会变成脂肪。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、减肥可以用南瓜做主食吗？
2、吃南瓜变黄怎么褪黄需要多长时间
3、买南瓜怎么挑
减肥可以用南瓜做主食吗？
不推荐这么做，主要有以下三个原因：
首先、因为大部分南瓜的淀粉含量很低，可溶性糖达不到碳水化合物含量的10%，所以如果用它来代替主食，淀粉不够，热量太低，相当于变相节食。
其次，由于南瓜的蛋白质含量低，很难替代每天主食提供的蛋白质（通常可以达到每天20~30克）。这很容易导致蛋白质营养不良。
另外，南瓜中的胡萝卜素过多，每天当餐大量食用，容易导致胡萝卜血，导致皮肤发黄。
吃南瓜变黄怎么褪黄需要多长时间
吃南瓜引起的皮肤发黄是正常的生理现象。这种情况称为胡萝卜素血症。一般停止吃南瓜后3-5天左右，皮肤的泛黄就会慢慢消退。吃南瓜引起的皮肤发黄能消退的时间不是固定的，因人而异。这与吃南瓜的量和个人体质有关。要退黄的话，就要少吃或者不吃南瓜、胡萝卜等富含β—胡萝卜素的食物，注意饮食均衡。
买南瓜怎么挑
1、购买时最好选择颜色较深、上面有白霜的南瓜。这样的南瓜成熟度更高，味道自然更甜。而南瓜表面的条纹越深越清晰，说明南瓜是“老南瓜”，味道更好。
2、买南瓜时，试试它的硬度。感觉越硬，南瓜越老，它会越甜，越美味。如果摸起来很软，说明南瓜很嫩，还没有完全成熟，所以味道不甜。
3、南瓜顶部有瓜底。如果感觉很硬，长得比较小，说明南瓜已经很成熟了，可以放心购买。如果摸起来很软，而且看起来很大，那么南瓜可能是在它完全成熟之前采摘的，所以是不能接受的。
