1、材料:红薯叶,瓣蒜4-5个,盐,生抽,香油,水。
2、做法:红薯叶洗净控水,切碎,放入发好的面盆中,加少许盐,一起揉进面中。然后分成小块面揉成窝窝头状,放进温水锅里,醒发30分钟左右。然后大火开始蒸,水开后改中小火蒸25分钟即可。蒜汁,4-5瓣蒜,用压蒜器压成蒜泥,加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
1、材料:红薯叶,瓣蒜4-5个,盐,生抽,香油,水。
2、做法:红薯叶洗净控水,切碎,放入发好的面盆中,加少许盐,一起揉进面中。然后分成小块面揉成窝窝头状,放进温水锅里,醒发30分钟左右。然后大火开始蒸,水开后改中小火蒸25分钟即可。蒜汁,4-5瓣蒜,用压蒜器压成蒜泥,加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
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