炸龙利鱼的做法 怎样做炸龙利鱼

   2022-06-24 伊秀网0
核心提示:1、主料:龙利鱼2条。 2、辅料:盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、鸡蛋1个、面包糠适量、玉米淀粉适量。 3、准备好龙利鱼,切块,适量料酒,盐,葱姜腌制入味。 4、准备适量面包糠,鸡蛋液,玉米淀粉。 5、龙利鱼两面粘玉米淀粉。 6、粘鸡蛋液

1、主料:龙利鱼2条。

2、辅料:盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、鸡蛋1个、面包糠适量、玉米淀粉适量。

3、准备好龙利鱼,切块,适量料酒,盐,葱姜腌制入味。

4、准备适量面包糠,鸡蛋液,玉米淀粉。

5、龙利鱼两面粘玉米淀粉。

6、粘鸡蛋液两边。

7、粘面包糠,然后抖落多余的面包糠。

8、锅里加油,六成油温炸龙利鱼,炸成金黄色就捞出控油,装盘。

 
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    1、用料:龙利鱼柳1片、花生油300克、鸡蛋1个、面粉20克、盐1克、黑胡椒粉少量。2、龙利鱼自然化冻,用厨房纸吸干水分。3、切成鱼柳。4、鸡蛋在碗中打散,加入面粉、盐、黑胡椒粉倒入少许清水调成面糊静置十分钟。5、将龙利鱼柳夹入面糊上使其全
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