蒜苔怎么生吃蒜苔怎么吃法

2022-05-28 伊秀网0

核心提示：1、蒜苔摘去根部，用淡盐水浸泡10分钟，用清水冲洗干净，控干表面水分。 2、控干水分的蒜苔用刀切成寸断。 3、锅内放入清水，大火烧开。 4、加入少量食盐。 5、大火煮至锅里的食盐融化，形成食盐水。 6、煮好的食盐水倒在一个干净无水无油的容器

蒜苔怎么生吃蒜苔怎么吃法

1、蒜苔摘去根部，用淡盐水浸泡10分钟，用清水冲洗干净，控干表面水分。

2、控干水分的蒜苔用刀切成寸断。

3、锅内放入清水，大火烧开。

4、加入少量食盐。

5、大火煮至锅里的食盐融化，形成食盐水。

6、煮好的食盐水倒在一个干净无水无油的容器里，放在一边晾至水温约40～50度左右。

7、切好的蒜苔放在食盐水中，放在一边浸泡4个小时。

8、用漏勺把泡好的蒜苔控水捞出。

9、捞出的蒜苔平摊在干爽的案板上，放在通风处把蒜苔表面的水分吹干。

标签： 蒜苔怎么生吃

点赞 0反对 0举报 0 评论 0

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与爱美生活网（本网）无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
本网站有部分内容均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，若因作品内容、知识产权、版权和其他问题，请及时提供相关证明等材料并与我们留言联系，本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.