1、糯米蒸排骨:材料:糯米、排骨、料酒、姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉。
2、糯米洗净浸泡10小时。
3、排骨泡半小时洗净血水,沥干,放大盆中加料酒、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时,中间翻面一到两次。
4、排骨倒出多余的腌汁不要,糯米沥干水倒入排骨中拌匀。
5、盘底铺荷叶,将沾满糯米的排骨摆入,多余的糯米铺在上面,盖上荷叶。
6、蒸锅加足够的水,上汽后蒸1.5-2小时,开吃!
1、糯米蒸排骨:材料:糯米、排骨、料酒、姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉。
2、糯米洗净浸泡10小时。
3、排骨泡半小时洗净血水,沥干,放大盆中加料酒、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时,中间翻面一到两次。
4、排骨倒出多余的腌汁不要,糯米沥干水倒入排骨中拌匀。
5、盘底铺荷叶,将沾满糯米的排骨摆入,多余的糯米铺在上面,盖上荷叶。
6、蒸锅加足够的水,上汽后蒸1.5-2小时,开吃!
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与爱美生活网(本网)无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
本网站有部分内容均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,若因作品内容、知识产权、版权和其他问题,请及时提供相关证明等材料并与我们留言联系,本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.