1、鸡腿4只,盐1.5茶匙,豉油1汤匙,糖1茶匙,老抽少许,叉烧酱2.5汤匙,生粉少许。
2、鸡脾洗净后抹乾,用醃料醃2小时。
3、预热焗炉200度,把鸡腿放上烤架上。
4、200度烤25分钟,再扫一层叉烧酱于鸡腿上。
5、220度烤10分钟,至表皮收干少许即可。
1、鸡腿4只,盐1.5茶匙,豉油1汤匙,糖1茶匙,老抽少许,叉烧酱2.5汤匙,生粉少许。
2、鸡脾洗净后抹乾,用醃料醃2小时。
3、预热焗炉200度,把鸡腿放上烤架上。
4、200度烤25分钟,再扫一层叉烧酱于鸡腿上。
5、220度烤10分钟,至表皮收干少许即可。
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