老式做法蒸豌豆黄如何做蒸豌豆黄

2022-05-06 伊秀网0

核心提示：1、食材：白豌豆1000克，白糖500克，红枣150克，食用碱2克。2、将白豌豆去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。3、火上坐砂锅或铝锅,注水约3000克，下入白豌豆粒、碱面，开锅后用小火煮约一个半小时，成稀糊状时，过细罗使白豌豆成细

老式做法蒸豌豆黄如何做蒸豌豆黄

1、食材：白豌豆1000克，白糖500克，红枣150克，食用碱2克。

2、将白豌豆去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。

3、火上坐砂锅或铝锅,注水约3000克，下入白豌豆粒、碱面，开锅后用小火煮约一个半小时，成稀糊状时，过细罗使白豌豆成细泥状。

4、铝锅上火，将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀，倒入铝锅内，翻炒至起稠，倒入不锈钢盘子里，晾凉，上面盖湿布放入冰箱，吃时用刀切成小块即可。

标签： 老式做法蒸豌豆黄

点赞 0反对 0举报 0 评论 0

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与爱美生活网（本网）无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
本网站有部分内容均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，若因作品内容、知识产权、版权和其他问题，请及时提供相关证明等材料并与我们留言联系，本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.