1、材料：燕麦片30g、纯牛奶60g、香蕉1根、鸡蛋1个、坚果适量、喜欢吃的其他水果和配料。
2、燕麦片可以准备即食的，也可以用超市卖的散装的燕麦片，如果准备的是散装的麦片就用牛奶多泡一会儿。香蕉的作用是代替白糖提供甜味，不喜欢吃的话也可以用红枣、葡萄干等代替。
3、首先处理燕麦，牛奶和燕麦片混合后盖上保鲜膜静置1个小时，散装麦片的话简易泡2个小时。因为燕麦片会吸水膨胀，所以这里牛奶要注意盖过麦片。
4、香蕉切片、坚果切碎、鸡蛋倒入容器里搅匀备用。准备一个可以放入微波炉加热的容器，首先在容器底部铺一层香蕉，然后加入泡过牛奶的燕麦片，再铺一层香蕉片，然后淋上鸡蛋液和撒上坚果碎。依照这个顺序一层一层的放，每一层不要铺太厚，这样的目的是为了使鸡蛋液和燕麦均匀混合，烤出来味道也会更好。
5、最后将燕麦杯放入微波炉里高火加热8分钟就可以了，如果喜欢吃干一点的也可以多加热几分钟。
