干海参的制作方法 干海参的制作方法是怎样的

   2022-04-10 伊秀网0
核心提示:1、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。2、凉纯净水泡24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。4、添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中火煮15-25分钟。5、换新的凉纯净水,泡

1、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。

2、凉纯净水泡24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。

3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。

4、添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中火煮15-25分钟。

5、换新的凉纯净水,泡24小时左右,中间换水2次。

6、如有个别海参没有发好,属于正常现象,可重复4、5步骤。

7、泡好后,即可食用。

 
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