鲜肉粽子怎么包 新手也能做出好吃的鲜肉粽子

   2022-04-10 伊秀网0
核心提示:1、材料:糯米、五花肉、酱油、白糖、耗油、生抽、盐2、准备好上图食材,将糯米清洗干净然后当入水中浸泡两个小时左右;浸泡好后取出盛入盆中。3、取一只碗向碗里添加适量的蚝油、酱油、盐和少量水一起搅拌一下;然后将其淋在糯米上;翻拌几下让料汁和糯米

1、材料:糯米、五花肉、酱油、白糖、耗油、生抽、盐

2、准备好上图食材,将糯米清洗干净然后当入水中浸泡两个小时左右;浸泡好后取出盛入盆中。

3、取一只碗向碗里添加适量的蚝油、酱油、盐和少量水一起搅拌一下;然后将其淋在糯米上;翻拌几下让料汁和糯米均匀充分混合。

4、然后取出粽子叶,太干的话可以将粽子叶放在水中浸泡3个小时以上;然后做肉馅,将五花肉剁碎后,用适量的生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐混合拌匀,然后提前腌制几个小时让肉馅更入味。

5、糯米和肉馅都备好后,开始包粽子;准备好细绳、剪刀和一盆凉水。

6、取两片粽子叶,重叠放置,将粽叶头部和尾部的硬梗剪掉;然后将一端绕一下折成一个漏斗形状;确保底部不漏后取两勺糯米放入,然后盛一两勺肉馅放上,最后再盛两勺的糯米覆盖住肉馅。

7、然后将粽叶按三角形一点点折好,过程要用点力,将粽子包紧,然后用绳子将其捆扎起来就算包好啦;最后将包好的粽子一起放入锅中,蒸着吃煮着吃都可以。

 
反对 0举报 0 评论 0
 

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与爱美生活网(本网)无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
    本网站有部分内容均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,若因作品内容、知识产权、版权和其他问题,请及时提供相关证明等材料并与我们留言联系,本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.

点击排行