贵州的酱香型白酒品牌实在太多了，想知道贵州的酱香型白酒什么牌子好喝，首先要做的就是应该知道如何在众多酱香酒当中挑选性价比较高的，虽然关于如何挑选好酱香酒，这个话题已经很老，但是内容总是推陈出新。今天就来跟大家探讨一下，怎样挑选一款好的酱香型白酒。
说到酱酒，很多人都会想到茅台镇的酱香茅台，茅台镇地处我国酱酒核心产区的中心位置，酿造出的酱酒品质普遍较高，很多喜欢喝酱酒的人，都想要在这个地区挑选一款性价比较高的口粮酒。可是茅台镇酿酒的商家实在是非常多，如何在众多的酱酒当中挑选到，性价比高便宜又好喝的口粮酒，已经成为很多爱酒人士的难题。挑选一款酱香白酒，首先要明白三个关键词，高质量、高性价比的口粮酒，这才是生活当中选择酱香酒的标准。
一、高质量
高质量的酱酒，永远离不开好水、好粮、好工艺，好勾兑，将这些安在茅台镇的酱酒上，就是当地的赤河水，糯红高粱，12987工艺及大师级勾调。但这些都非常专业化，一般都是行家们的术语，对于普通人来讲，高质量酒无非就是闻着香、喝着顺，最后喝还不上头。
二、口粮酒
口粮酒一般指的就是平时可以当饭一样喝的酒，具有长期性和有益性的特点，所以需要满足两个特点。总之，就是要酱酒性价比，任何一个商家都不会选择亏本的生意，因此按照酱香酒成本太低，几十元一瓶基本不会出现坤沙酱酒，假酒居多。但随着人们生活品质在提升很多人，都会倾向于坤沙酒，因为坤沙有着健康、绿色、有机的标签，现在的人们都在追求养生健康的理念，所以，选择一款口粮酒也要遵循健康，养生的理念。
三、性价比
推荐遵仁台大曲酱香酒，遵仁台酒是遵义市(仁怀市)酒业协会为传扬中国酱香酒文化而生产的茅台镇酱香酒样酒，它几乎囊括了茅台镇酱香酒的所有精髓，为的就是让所有人都能喝上纯正的茅台镇酱香酒。同样与茅台产地相同，选择当地糯红高粱及赤水河水，坚持一年一个周期，两次投料，8次发酵，9次蒸馏，7次取酒，坚持三高三长的酿酒工艺，调酒师精心勾调，以酒勾酒，正宗醇厚的真滋味。其酒体微黄，基酒经传统陶坛贮存陈酿10年以上，酒体风味，更加独特，历久弥香。
遵仁台大曲酱香酒口感更加凸显茅台镇酱酒的主体风格，各味谐调、恰到好处。产品核心优势:产自“茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区”;传承茅台镇传统酱酒酿造技艺，全程优选，量质摘酒，百里挑一;基酒经传统陶坛储存陈酿10年以上，酒体风味更加独特、历久弥香。
2021年5月，由曹大明、陈孟强、曾佐益、彭茵、陈兴希、冯小宁、任义平、徐兴江、蔡天虹、陈佐林、付宇豪、邹明鑫、罗吉洪、邓昌伟、李明金峰等十余位资深国家级白酒评委专家组成的白酒专家评审组，对贵州遵义仁怀产区的“遵仁台”酱香酒从色、香、味、酒体风格四个维度进行了全方位品鉴。
综合评委会意见，专家评审组最终给出了权威品评结果:“遵仁台”具有“微黄透明，酱香突出，芳香舒适，酒体协调，醇和干净，后味长，大曲酱香酒风格典型”的特点。
