福寿螺是一种外来食物，并不是国产的，而福寿螺寄生虫感染事件导致国内很多人都不敢尝试，而且福寿螺口感并不好，所以很多注重养生和吃货们的生命着想，都不太喜欢吃福寿螺。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、为什么田螺可以吃而福寿螺不能吃？
2、怎么消灭福寿螺而不伤鱼虾？
3、福寿螺在中国为什么没人吃
为什么田螺可以吃而福寿螺不能吃？
可能主要原因是食用未加热充分的福寿螺，可能导致广州管圆线虫等寄生虫感染人体，而且福寿螺的味道也不是特别好。食用生的或未完全加热的福寿螺可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重时会导致痴呆甚至死亡。
虽然吃完全加热成熟的福寿螺可能会摆脱被寄生虫寄生的风险，但说实话，好吃的东西那么多，干嘛要为了一个口感不怎么好的福寿螺去承担一份可能被寄生虫寄生的风险呢？
怎么消灭福寿螺而不伤鱼虾？
1、人工捕螺摘卵：人工捕螺摘卵是减少福寿螺数量和控制传播的有效方法。它简单易行，见效快。在福寿螺损害扩散到大面积之前更容易生效。因此，需要在福寿螺越冬或产卵高峰期之前，人工捕捉沟渠和农田中的成年福寿螺。此外，在稻田中插入一些木条和竹片，以诱导福寿螺产卵，每3～5天摘除一次卵块进行销毁;
2、养鸭吃螺：利用鸭子吃幼螺的习性。在福寿螺发生地，有计划地组织鸭群，在螺的孵化期将鸭放归江河养殖场啄食；
3、化学防治：水稻移栽后，用新一代六夫丁进行防治。
福寿螺在中国为什么没人吃
福寿螺烧制时间过长就会老，硬，咬不动，所以商家就下锅快速翻炒就出锅。以至于里面的寄生虫没有高温杀干净，那是一种广州管圆线虫。幼虫会在体内爬行，进入中枢神经，你会感觉到头部剧痛，受不得任何震动，全身变得僵硬，不能行走，皮肤不碰都会发疼，严重的话还会致死。所以早在2006年，福寿螺就已经全国禁售。
