大闸蟹是很不错的一种水产品食物，它的做法比较多，吃起来鲜香可口，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会经常吃大闸蟹。大闸蟹一般会放冰箱冷藏保存，冷藏的时候会在表面盖一层毛巾，这样起到一个保湿作用。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、盖大闸蟹的湿毛巾要多湿？
2、给大闸蟹盖湿毛巾会把它闷死吗？
3、大闸蟹蒸熟后怎么保存
盖大闸蟹的湿毛巾要多湿？
通常是半干的毛巾，让它不滴水就可以了。
螃蟹的活动能力仍然比较强。为了减少螃蟹活动所消耗的能量，许多商家将螃蟹绑在一起。如果你买回家后没有及时吃，你可以把螃蟹绑起来，用湿毛巾放在表面，然后放进冰箱。冰箱的温度约为5-10℃。
买螃蟹时，如果数量少，三天左右就可以吃到，就比较容易保存。你可以选择更精力充沛的螃蟹，然后把脚绑起来，这样可以减少螃蟹的体力消耗。然后放在冰箱里冷藏，保持5-10度的温度，然后用湿毛巾盖住螃蟹，每天吃的时候，你可以找到一些能量不足的东西吃，并继续保存那些有足够活力的。你可以用手轻轻地触摸螃蟹的眼睛。如果反应不是很敏感，你必须先吃。
给大闸蟹盖湿毛巾会把它闷死吗？
一般不会闷死捂死。
大闸蟹是一种新鲜的水产品，离开水后可以短期储存。购买的大闸蟹在三天左右就可以食用，其储存相对简单：选择精力旺盛的大闸蟹，将蟹脚和大闸蟹绑在一起，以减少大闸蟹的体力消耗，然后将其放入冰箱的冷藏柜中，并用湿毛巾盖住。
首先，将蟹脚和钳子绑起来，以减少蟹的体力消耗，然后将蟹脚和钳子放在冰箱的冷冻柜中，保持5℃-10℃的温度，并用湿毛巾盖住存放。
当然，冷冻螃蟹不如新鲜螃蟹好吃，但我们可以尽量避免口味的变化。也就是说，在冷冻之前，将它们放在沸水中煮沸，冷却，放在冰箱中，等待它们准备好烹饪。肉会很好吃的。
需要注意的是，如果不立即食用，不要用水清洗螃蟹，否则螃蟹会死亡。如果室内温度不超过15℃，则无需将其放入冰箱。在正常情况下，螃蟹可以保存5-7天，但如果保存时间过长，螃蟹会变瘦。3天内食用不会影响味道。
大闸蟹蒸熟后怎么保存
如果大闸蟹已经蒸好了，但吃不完，你可以先把它冷却，用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏。冰箱里的蒸大闸蟹最多不能超过第二天中午。吃的时候需要再蒸一下，最好放一些姜粉，这样才能达到很好的杀菌效果，保证食物的美味。
如果你不能吃完蒸好的大闸蟹，你可以把它放在冰箱里冷冻。第二天吃的时候，你必须再煮一次，然后在沸水中煮30分钟，这样你就可以完全杀死里面的一些微生物。吃大闸蟹必须加些调味品，因为它是一种很冷的食物。不加调味品吃东西容易损伤胃。
如果蒸大闸蟹想要保存，可以用塑料薄膜包裹，放在阴凉通风的地方。它们可以保存约6至8小时。当然，它们必须在温度相对较低时保存。如果天气热，这样的保存是没有用的。它们很快就会破碎，在被细菌入侵后无法食用。
