猕猴桃是生活中很常见的一种水果,当下正好是吃猕猴桃的季节,酸酸甜甜的口感特别好,而且猕猴桃的营养价值很高,多吃猕猴桃对人体很有帮助。下面,我们来看看360常识网带来的怎么看猕猴桃是不是坏了相关介绍吧!
全文目录
1、吃猕猴桃为什么舌头疼
2、怎么看猕猴桃是不是坏了
3、猕猴桃怎么变软变熟
吃猕猴桃为什么舌头疼
吃了生猕猴桃
在吃猕猴桃的时候一定要选择已经成熟的,因为生猕猴桃中含有一种蛋白酶成分,食用后会分解口腔和舌头上的蛋白质,从而会引起舌头疼痛的情况。
食用过多
猕猴桃里面的酸性物质较多,如果一下吃太多的猕猴桃可能会导致酸性食物对舌头造成刺激,从而引发不适。
过敏
猕猴桃本身属于一种过敏源,所以过敏性体质人群要谨慎食用,不然食用后可能会出现舌头麻木、疼痛等过敏症状。
怎么看猕猴桃是不是坏了
看质地
新鲜成熟的猕猴桃捏起来整体质地偏软,但还是比较有弹性。但如果猕猴桃出现了局部变软,尤其是有伤痕的部位捏起来发软的话,就说明猕猴桃已经出现了变质腐坏现象。
闻气味
新鲜的猕猴桃闻起来会有一股清新浓郁的果香味,但如果猕猴桃坏了的话,其中的糖分等营养成分会在无氧呼吸作用下产生醇类物质,所以闻起来会发酸带酒味。
看颜色
新鲜猕猴桃切开后果肉颜色十分均匀,但如果猕猴桃开始腐坏的话,切开后果肉的颜色就会有差异,开始腐坏的部分颜色会发暗。
猕猴桃怎么变软变熟
水果催熟
可以将没熟的猕猴桃和一些已经成熟的苹果、香蕉、木瓜等水果一同放入纸箱中,封好箱子放两天,就能加速猕猴桃的成熟。因为这些已经成熟的水果本身会释放出一种乙烯气体,这是一种天然的催熟剂,能就加速猕猴桃的成熟。
牙签催熟
先把猕猴桃用水洗干净,用干净的牙签扎几个小洞,然后再把它放入真空袋中密封保存,放置几天时间就可以吃了。因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯,这样能加速猕猴桃成熟,只是这样猕猴桃的口感可能会有所影响,熟了之后要尽快吃完。
高温催熟
温度和猕猴桃的成熟速度有很大影响,如果猕猴桃不是很熟的话,可以将其放在家中温度较高的地方,例如阳台,暖气片等地方,这样都能加速猕猴桃的成熟。
密封催熟
将买回来的还比较生的猕猴桃放入塑料袋中密封绑好,再装进能封口的纸箱中放置家中阴凉干燥处,这样也能加速猕猴桃成熟变软,另外在催熟期间最好不要总是打开箱口。