沙葱是比较特别的一种蔬菜，它的样子和普通的葱很像，又细又长，可以和很多食物搭配一起吃，味道很不错，深受人们喜欢。沙葱和野韭菜的样子很相似，但是它们是不一样的，一定不要搞混淆了。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、沙葱的产地在哪里？
2、沙葱多少钱一斤？
3、沙葱怎么做好吃
沙葱的产地在哪里？
沙葱主要产于内蒙古、新疆、甘肃、宁夏、陕西、青海等沙漠边缘地区。通常生长在沙漠和海拔800-280米的沙漠地区。和苏联一样，中亚和西伯利亚也分布着。
沙葱可以生活在半荒漠地带、固定沙地、草原沙地、干旱草原、干旱河谷、干旱山坡、沙漠、荒漠草甸、荒漠草原、沙地、山坡、石坡和阳坡。
沙葱的叶子和花是可食用的。地上部分灌有蒙药，能开胃、消食、杀虫。主要用于消化不良、食欲不振、脱发、绿腿病等，各种牲畜爱吃，是一流的饲用植物。
沙葱富含维生素等营养成分。沙葱有助消化、降脂、降血压等作用。
沙葱多少钱一斤？
有的地区买4-6元一斤，有的地方买50元一斤。
这些年来，大家的生活品质越来越高，对于食物的要求也越来越高，很多人都追求有机生产的绿色食物，而沙葱属于里面的一种，所以作为一种绿色的环保蔬菜，在市面上还是挺受欢迎的，当然也不只因为它有营养，还在于它的美味，特别是在东北地区，把它剁碎，然后做馅，是很有口感。
沙葱中还含有丰富的营养蛋白，还有纤维，还有一定的矿物质，能对人体能起到了一定的好处，比如降血压，降脂，并且能够开胃，好处很多。
沙葱怎么做好吃
沙葱很嫩。因为不是旅游旺季，很少有游客能吃到新鲜的沙葱。当旅游旺季到来时，草原上的沙葱已经很老了，纤维又厚又硬，已经不适合我们吃了。当时大多是“沙葱罐头”，味道无法与鲜嫩的沙葱相提并论。
1、沙葱土豆泥
草原上吃沙葱最流行的方法是把新鲜沙葱中的杂质去掉，洗净，用开水烫一下，时间不要太长，事先把蒸好的土豆捣碎，再和沙葱拌在一起。有很多优点。一是避免沙葱的刺激性刺激，也可以在草原上品尝武川的土豆，最好放些武川的裸燕麦面。你甚至不必吃主食。
2、沙葱炒鸡蛋
其实，沙葱炒鸡蛋也是一道不错的热菜。味道比我们每天的韭菜煎蛋要好。肠胃不好的人不宜多吃，或先用水将沙葱烫一下，去掉一些辛辣。特别注意草原上生长的野生沙葱。在干燥的日子里生长的沙葱特别辛辣；
3、羊肉馅
大多数游客没有机会品尝沙葱肉馅。因为只有在春天的第一场雨之后，芽才会迅速生长，新鲜的洋葱叶可以吃得很短。另外，近年来，能吃到野生沙葱的人越来越少。与其做蒙古包或羊肉饺子，不如吃野生沙葱馅。可以吃到羊肉的味道，羊肉也抵消了它的辛辣，没有羊肉的味道和辛辣，连南方游客都不会拒绝。
