蛋白粉的功效是什么?不同人群补充蛋白质有讲究!

   2021-07-26 360常识网0
核心提示:近些年来,蛋白粉的功效受到了广泛关注,在各大商城或网店也都可看到蛋白粉的身影,既然它如此受大众欢迎,那么,蛋白粉的功效究竟是什么呢?蛋白粉的功效蛋白粉作为一种补充蛋白质的膳食营养补充剂,是采用提纯的一种或几种大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等蛋白

近些年来,蛋白粉的功效受到了广泛关注,在各大商城或网店也都可看到蛋白粉的身影,既然它如此受大众欢迎,那么,蛋白粉的功效究竟是什么呢?

蛋白粉的功效

蛋白粉作为一种补充蛋白质的膳食营养补充剂,是采用提纯的一种或几种大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等蛋白组合体制成的粉末,其功效主要是快速为人体补充蛋白质。

蛋白粉的功效是什么?不同人群补充蛋白质有讲究!

为什么要补充蛋白质?

因为蛋白质是生命不可缺少的物质,是人体所需的第一营养素,人体所有重要组成部分都需要蛋白质参与,蛋白质是以氨基酸为基本单位组成的有机分子,摄入后会被消化分解,最后以氨基酸的形式进入人体内,通过血液循环运输到全身各处,发挥其生理作用。蛋白质有以下几个作用:

构造身体

蛋白质是构成机体组织和细胞的重要成分,可以构成人体各种组织,如头发、皮肤、肌肉等,同时,一切细胞的原生质都以蛋白质为主,身体的生长发育和新陈代谢都离不开蛋白质,每天必须补充一定量的蛋白质,才能满足身体的正常需要。

免疫抗体

蛋白质是抗体的成分 也是免疫器官和免疫细胞必不可少的组成成分,保护机体抵抗相应病原体的感染的抗体、淋巴因子等免疫分子都是由蛋白质组成,在体外可发生各种抗原抗体结合反应,对抗原或抗体的检测以及功能的判断有所帮助,在体内能够中和毒素、阻断病原体入侵、消灭病原微生物。

供给能量

蛋白质虽然可以为人体提供能量,但一般情况下,蛋白质很少供给身体所需能量,只会在糖类、脂肪耗尽或量不足时,体内的蛋白质才会彻底氧化分解为水、二氧化碳,并释放能量。

蛋白粉的功效是什么?不同人群补充蛋白质有讲究!

蛋白粉的适宜人群

蛋白质对人体健康很重要,但不同人群补充蛋白质也是有讲究的:

1、素食人群

素食人群饮食结构中缺乏肉类这种动物性蛋白,建议在日常生活中可以多吃大豆或豆制品,以摄取优质蛋白,必要时还可以吃乳清蛋白粉来补充蛋白质营养,弥补因长期素食导致的营养失衡。

2、体弱人群

术后人群或免疫力低下人群,由于身体在恢复期间,需要补充大量的蛋白质来促进身体恢复健康状态,但在饮食方面有诸多限制,无法从食物中摄入足够的蛋白质营养,可以选择蛋白粉这种冲调后呈液体状态、又好吸收的产品进行额外补充。

3、老年人

由于年龄渐长和肠胃功能退化,老年人很难通过富含蛋白质的食物消化来摄取蛋白质营养,容易导致营养不良,身体变差,这时可以通过食用易被人体吸收利用的蛋白粉来补充优质蛋白质,满足身体所需,保持机体正常代谢和增强免疫力。

蛋白粉推荐

掌握了蛋白粉的功效和相关补充要领之后,很多人都想知道吃哪种蛋白粉更适合自己?这里比较推荐的是汤臣倍健蛋白粉,适合以上几种人群食用。

蛋白粉的功效是什么?不同人群补充蛋白质有讲究!

汤臣倍健蛋白粉是知名品牌汤臣倍健旗下的主打产品,精选全球范围内的浓缩乳清蛋白和非转基因大豆蛋白制作而成,通过动物蛋白和植物蛋白融合,使营养价值得到大幅度提升,蛋白质含量达到80%,脂肪含量低,能够为人体提供9种必需氨基酸。

汤臣倍健蛋白粉中的两种蛋白成分都是完全蛋白,属于优质蛋白质,经过合理配比,更接近人体氨基酸组成的蛋白营养,易被人体吸收利用,其消化率达90%以上,利用率可达85%以上,有效补充优质蛋白质,不会造成营养流失,坚持食用可以增强免疫力。

汤臣倍健蛋白粉的粉质比较细腻,有淡淡的豆香味,可以使用40℃以下的温水冲饮,口感较好,也可以根据自身的喜好,加入牛奶、豆浆中饮用,不过要注意不能和酸性饮料一同冲泡,否则会使蛋白粉凝块,难以消化吸收。

不同年龄人群需要补充的蛋白质数量不相同,随着年龄增长,人体对蛋白质的需求量会逐渐增加,但不管在哪个年龄阶段,我们都需要及时补充蛋白质营养,必要时可以了解清楚蛋白粉的功效,为自己或家人挑选一款优质蛋白粉。

 
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