这样炒包菜营养价值最高
这样炒包菜营养价值最高
食材:炒包菜,首先需要准备适量新鲜的包菜,其次是一些辅料,适量的油、盐、香醋、葱。
步骤:1、把准备的新鲜包菜切成两半放进水中泡一下,然后再洗干净。
2、用手把包菜撕成小块,手撕的包菜比刀切的包菜容易入味,再把葱切碎。
3、把油倒进锅中烧热,再把葱放进去,炒香。
4、把包菜倒入锅中,与葱一起用中火炒。
5、当包菜开始有一点点颜色的变化,这时可以适当地加一些盐翻炒。
6、沿着锅边把醋加进去,与包菜一起翻炒。
适用人群
一般人群都可以吃包菜,患有胆结石、动脉硬化、肥胖、消化道溃疡的人群以及孕妇更加适合食用包菜。包菜中的一些营养价值能够帮助这些人群缓解其症状,增加患者的免疫力。
不适用人群
容易腹泻、肠胃不好的人群应少吃包菜,以免使腹泻的症状更为严重。皮肤容易瘙痒的,且患有皮肤疾病的人群不适宜吃包菜,眼部充血的患者也不宜吃包菜。虽然包菜的营养价值十分丰富,但是对于一些不适宜吃包菜的人群而言,吃了包菜反而会增加一些不适。