桃子一般是直接吃新鲜的才有营养，如果你想吃煮熟的桃子或者冻桃子的话，肯定没有新鲜的有营养，会让营养流失一点，但问题也不大，具体可以看看360常识网带来的详细介绍。
全文目录
1、煮熟的桃子有营养吗
2、桃子能空腹食用吗
3、哪些人不宜吃桃子
煮熟的桃子有营养吗
会有一定的营养流失。
桃子是可以生吃的，相对于煮熟吃来说，生吃的桃子营养价值是最高的，而在其煮熟的过程中，不可避免地会有少许维生素和矿物质会发生流失。
虽然煮熟的桃子中也含有一定的营养，但相比于没有煮熟的桃子来说，是会有一定的营养损失的，因此对于普通正常人来说，建议最好还是生吃会比较好。
桃子能空腹食用吗
不建议空腹食用。
桃子中含有较多的苹果酸、柠檬酸、枸橼酸等有机酸物质，食用后能够刺激胃酸的分泌，而人体在空腹状态下，本身胃酸的浓度就比较高，此时如果再吃桃子的话就会很容易对胃黏膜造成较大的刺激。
而且桃子还会促进肠胃的蠕动，刺激胃肠的排空，使人体出现腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不适的症状，长期下来会影响到胃部的健康，所以一般情况下是不建议空腹食用桃子的。
哪些人不宜吃桃子
1、火气较重：桃子的性质偏温性，食用后可以增加体内的热气，因此对于一些本身体内火气较重、容易上火的人群来说是不建议食用太多桃子的，以免出现上火的症状。
2、肠胃功能虚弱：桃子的质地比较硬，其中含有较多的果胶和膳食纤维素，食用后会对肠胃造成较大的负担，因此对于一些肠胃功能本身比较虚弱的人群来说是不建议食用太多的。
3、血糖偏高：桃子中含有一定的糖分，因此对于一些本身血糖偏高的人群来说，在血糖控制不稳定的情况下是不建议食用的。
