粽子吃起来软软糯糯的，口味比较丰富，有咸味的也有甜味的，有肉的也有素的，吃起来都很不错，是比较受欢迎的一种传统美食。粽子大多会冷冻保存，这样可以保存更久一点。冷冻之后的粽子化了之后，短时间内是不会坏掉的，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、冷冻的粽子化了会坏吗？
2、冷冻的粽子拿出来怎么吃
3、吃粽子的注意事项
冷冻的粽子化了会坏吗？
如果刚化掉没多久，一般不会坏掉的，如果化掉很长时间了，在常温下就会自身细菌，就会变质坏掉的。
虽然冰箱冷冻层的温度足够低，也可以将粽子长期保存，但粽子不适合长期存放在冰箱冷冻层，这样会结冰。因此，不建议在冷冻三个月后再吃粽子。
粽子在室温下储存，保质期只有几天到一周，把冰箱放进冰柜，也只能延长一部分储存时间，所以，在短时间内，吃不完的粽子在冰箱里是最好的选择。
冷冻的粽子拿出来怎么吃
1、从冰箱里取出冷冻粽子。粽子冻得很硬，表面结满了霜。这时，松开塑料袋，让冷气先出来。
2、取出本次预计食用的粽子，根据需要量选择解冻粽子的量。不要把所有的粽子都拿出来，避免浪费。冷冻的粽子一旦解冻，如果不立即食用，会很快变质。
3、将粽子放入准备好的温水中浸泡10分钟左右。不要直接煮粽子。这样，冻粽子的味道就会失去。10分钟后，你会发现粽子很软。
4、将粽子放在空调通风口中10分钟，将空调吹到粽子上，让冷风吹冻粽子，这样可以减缓粽子的温度，达到清凉可口的状态。
5、等待期间，手要干净，夏天细菌多。另外，冻粽子也被很多人直接接触。空调和冰箱环境下的表面有很多细菌。为了不吃坏肚子，一定要洗手，不要从嘴里得病。
6、10分钟后，粽子已达到室内温度，味道清凉可口。隐约也能闻到粽子特有的香味。
吃粽子的注意事项
1、粽子还没熟就不能吃
看着眼前美味的粽子，袅袅青烟，粽叶飘香，让人忍不住要“趁热吃”，殊不知粽子是要在小火中慢慢熬熟后才真正煮熟的，而煮熟的粽子不仅味道不好，而且很难消化，对人的胃有很大的负荷作用。
2、不能吃太快或太多的粽子
每年都有人因为吃粽子太快或太多而出现消化不良甚至窒息。特别是对老人和儿童来说，由于消化能力差，很容易因吃得快或多而对身心造成极大伤害。
3、不能吃储存了很长时间的粽子
自制的粽子没有经过真空处理，保质期极短。如果是热的，最好及时吃。如果不行，最好4天内吃完，再吃的时候一定要再煮。它不是僵硬的。没有粽子的味道。
