罗勒叶是西餐中常用的调味品,它既可以药用,也可以当做菜品。很多人也想买回家烹饪,但是没有找到这种调料在哪里卖,罗勒叶超市有卖的吗,还有就是罗勒叶是什么味道的呢?下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、罗勒叶超市有卖吗?
2、罗勒叶是什么味道的?
3、吃罗勒叶要注意什么
罗勒叶超市有卖吗?
罗勒叶是西餐的常用配料,一般在大型的超市中都会有卖。除此之外,也可以去调料市场或网上购买。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生罗勒,这些地区的人可自己去野地寻找。
罗勒叶是什么味道的?
罗勒叶直接闻,带有一股刺鼻的味道,据说和小茴香有一点点像,且因其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒。罗勒叶食用时,味道稍甜,还带又一丝丝辣味和一些薄荷的味道,有些则说还有丁香味,又像茴香味,反正味道是非常的丰富,台湾地区就因罗勒的迷人的香气及层层迭迭如宝塔状的花朵,将之称为九层塔。
吃罗勒叶要注意什么
据记载,罗勒叶是“调中消食,去恶气,消水气,宜生食。”的一种草本植物。而罗勒叶特有的香气可能也要导致某些人群不适应,出现敏感、反胃等症状,这类人群在初感不适的时候,就应该去医院咨询查看是否体内含有罗勒叶的敏感原哦!
另外,气虚血燥者也要慎用罗勒叶哦。因为罗勒叶中的某些成分可能会加剧病症,对该类患者的身体产生不好的反应。除此之外,有消化系统疾病如脾胃虚寒,久泄痢疾者也不适合多食罗勒叶。大家看好了吗?家中有该类病症的成员在做罗勒叶菜色的时候就要注意了哦!