蚕蛹营养丰富，这是众所周知的，它不仅有食用价值，而且还有药用价值，经常食用可以起到降血脂、降血糖和胆固醇等作用，还可以很好的促进脑力，提高记忆力，从而达到健脑、益脑的作用。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、水煮蚕蛹是开水下锅还是冷水下锅？
2、蚕蛹吃多了有副作用吗？
3、女士吃蚕蛹的弊端
水煮蚕蛹是开水下锅还是冷水下锅？
最好是温水下锅。水煮蚕蛹应在温水的时候下锅，这样能让蚕蛹能够受热均匀，口感更好。若是开水下锅的话，蚕蛹里面水分很足就会热胀冷缩，这样蚕蛹肉平白无故就要缩小了，新鲜度全都跑出去了，就吃不到蚕蛹的真谛了，且其里面的肉口感也发生了变化，不好吃。
蚕蛹吃多了有副作用吗？
蚕蛹若是处理不当，吃多了会中毒。
1、蚕蛹放置时间长了，会被细菌污染，使蚕蛹变质，成了毒蛹，食用会中毒。
2、某些蚕蛹含有蚕卵，蚕粪传播的变形虫体病，食用这种蚕蛹后很容易发生中毒反应。
3、有些蚕蛹中的毒菌，细菌、寄生虫、虽经处理，但不彻底，能使蚕体蛋白质变性，并分解产生毒素，食用也会中毒。
女士吃蚕蛹的弊端
一切正常状况下，女士吃蚕蛹对人体仅有益处沒有弊端，可是这些沒有历经生产加工解决的才有女士是不能吃的，更不可以把蚕蛹直接生吃或是拌凉菜后服用，要不然会让人体消化吸收一些有害物，非常容易加剧女士的胃肠压力对身心健康不好。此外，这些过敏性体质的女士，在吃蚕蛹之后，还非常容易造成身体过敏，这种是女人吃蚕蛹之后可能会出現的弊端。
