黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、黄瓜有哪些营养价值
2、黄瓜有哪些作用
3、黄瓜有哪些药用价值
黄瓜有哪些营养价值
1、黄瓜有益于肾脏，黄瓜属于绿色食物，且富含水分，是夏天中主要的蔬菜之一，因此在夏天多吃些黄瓜对于肾脏是有帮助的。
2、黄瓜具有补水，促进消化的作用吗，黄瓜中的水分非常多，可以补充身体的水分，帮助机体解渴，缓解口干舌燥的症状，还可以起到消化的作用，如果吃的太多，太油腻，可以吃根黄瓜，缓解油腻感。
3、黄瓜具有排毒养颜的作用，黄瓜中含有大量的维生素，纤维素，能够起到清理肠道的作用，帮助肠道中的毒素随着粪便一起排出体外，身体里的毒素被排出，具有美颜的效果，便秘的朋友也可以吃它。
4、黄瓜中的维生素非常多，能够补充身体所需，黄瓜中的含糖量是没有的，所以对于糖尿病的患者是非常好的一种食物，可以每天吃根黄瓜，帮助治疗糖尿病。黄瓜中富含水分对缓解咽喉疼痛是有好处的。
黄瓜有哪些作用
1、消除口臭
吃几片黄瓜可以增加口腔中唾液的数量，冲走导致口臭的细菌。
2、帮助消化
吃黄瓜不要去掉皮和籽，它们富含纤维。如果吃自制腌黄瓜，还可以提高消化能力。
3、美发美甲
在黄瓜中发现的二氧化硅矿物质可以带来很多健康益处，其中之一的是滋润头发和指甲。
5、降低胆固醇
黄瓜中的甾醇化合物是水溶性的，可以降低胆固醇。这些化合物对细胞膜结构的健康也是必不可少的。
6、有益眼睛
在美容院，他们将黄瓜片放在你的眼睛上来放松。吃几片黄瓜可以让你疲倦的眼睛恢复活力，这是黄瓜中的维生素C和咖啡酸的作用。
7、多种营养
吃黄瓜大的好处之一是，黄瓜含有丰富的营养素，包括维生素A、维生素C、维生素K以及钾、镁等矿物质。
8、保护心脏
吃黄瓜可以降低罹患心脏病的风险。黄瓜所含的钾可以降低血压，从而改善心脏健康。人体吸收钾越多，中风的风险就越低。另外，通过减轻体重，还可以减少心脏病发作的风险。
9、有益皮肤
适当的吃一点黄瓜对我们的皮肤可以说是非常好的，也有很多人会使用黄瓜来给我们的皮肤补充需要的水分，由于黄瓜中含有二氧化硅、维生素E和氨基酸，它们都可以帮助人们促进皮肤的健康，包括消除痤疮、保护我们的皮肤免受年龄增长的影响。
10、清理肝脏
黄瓜本身含有的营养物质可以说是非常丰富的了，它本身含有的水分很多，并且黄瓜含有96%的水有助于清除我们肝脏中的毒素。所以说肝脏不是很好的朋友，或是经常喝酒的朋友，在平时可以多吃一点黄瓜，黄瓜中的所有水分和纤维都是天然的利尿剂。
11、改善头痛
很多人应该不知道，在平时多吃一点黄瓜是可以帮助我们改善头痛的，它会有这样的效果，主要是因为本身含有大量维生素E、糖和电解质，这些物质都是我们身体需要的营养素，电解质是调节体内液体的矿物质，所以吃了之后能够缓解头痛的情况。
黄瓜有哪些药用价值
1、治小儿热痢
嫩黄瓜同蜜食十余枚。
2、治咽喉肿痛
老黄瓜一枚，去子，入硝填满，阴干为未。每以少许吹之。
3、治跌打疮肿
六月取黄瓜入瓷瓶中，水浸之。每以水扫于疮上。
4、治汤火伤的
五月掐黄瓜入瓶内，封，挂檐下，取水刷之，良。
5、治水病肚胀至四肢肿
胡瓜一个，破作两片不出子，以醋煮一半，水煮一半，俱烂，空心顿服，须臾下水。
6、治火眼赤痛
五月取老黄瓜一条，上开小孔，去瓤，入芒硝令满，悬阴处，待硝透出刮下，留点眼。
