菠萝蜜是很多人爱吃的一种水果，甜甜的口感很不错，但如果吃起来菠萝蜜还硬硬的就不能再吃了。那么，菠萝蜜为什么吃着硬硬的？让我们来看看360常识网提供的介绍吧！
全文目录
1、菠萝蜜还硬硬的能吃吗
2、菠萝蜜为什么吃着硬硬的
3、菠萝蜜肉是硬的还是软的
菠萝蜜还硬硬的能吃吗
不能吃。
菠萝蜜属于热带水果，含有丰富的糖类、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪油等，由于糖分含量较高，在成熟后会散发出甜蜜的浓香，并且其生硬的物质在随着果实成熟，也会逐渐变软。
因此菠萝蜜要是全部都硬硬的，说明还没有成熟，不仅食用的口感并不好，含有很多不易消化的物质，食用后可能会引起胃肠道不适，不建议食用。
菠萝蜜为什么吃着硬硬的
菠萝蜜吃起来如果非常脆则表明还没有完全成熟，不过有些品种的菠萝蜜口感本身就偏脆一点，如果吃起来虽然脆但是甜度比较高则说明是品种问题，如果吃起来脆还有一点发涩则表明还没有熟。
菠萝蜜主要分为两类：一类是硬肉类的，属于干包的菠萝蜜，这种菠萝蜜的表皮较硬;一类则是软肉类，属于湿包的菠萝蜜，这种菠萝蜜的表皮较软。
菠萝蜜肉是硬的还是软的
根据情况看。
菠萝蜜是生长在亚热带的的一种水果，含有丰富的糖类、蛋白质、b族维生素、维生素c、矿物质、脂肪等，是维持人体正常生理机能所需的营养物质。
而菠萝蜜的肉一般在还未成熟的时候，口感较硬，随着果实的成熟会变的绵软，但一些品种的菠萝蜜，在成熟过后，口感变为脆爽。
